箕輪家ラーメン（並）@箕輪家 中野旗艦店（中野駅） ★★★★☆
箕輪家 中野旗艦店 今回は中野駅。2022年11月オープンの新店です。どこの系譜にも属さない新生家系ラーメンのお店が中野にオープン。...
「豚骨」一覧
特製ちゃんぽん@すぱいす（久米川駅） ★★★★☆
すぱいす 今回は久米川駅。2022年11月オープンの新店です。東村山のすぱいすが久米川に移転オープン。地元の名店ということで向かって...
特製たんめん@麺屋ととのう。（要町駅） ★★★★☆
麺屋ととのう。 今回は要町駅。2022年11月オープンの新店です。サウナを連想させるお店が要町にオープン。気になって向かってみること...
ビリ軒油そば（並）（1ビリ）@燃焼系油そば ビリ軒 本店（新橋駅） ★★★★☆
燃焼系油そば ビリ軒 本店 今回は新橋駅。2022年11月オープンの新店です。燃焼系油そばを名乗るお店が新橋にオープン。気になって向...
ラーメン（並）@麺家 龍～Ryo～（荻窪駅） ★★★★★
麺家 龍～Ryo～ 今回は荻窪駅。2022年年11月オープンの新店です。武道家出身の店主さんが荻窪にお店をオープン。気になって向かっ...
ラーメン（並）@板橋とんこつ ばしっこ（ときわ台駅） ★★★★☆
板橋とんこつ ばしっこ 今回はときわ台駅。2022年年11月オープンの新店です。環七スタイルの背脂豚骨ラーメンを提供するお店がときわ...
ふくや豊ラーメン@ラーメン工房 ふくや（大分駅） ★★★★☆
ラーメン工房 ふくや 今回は大分駅。1994年オープンのお店です。大分を代表するとんこつラーメン専門店になります。大分を離れる前に向...
ラーメン@藤原来々軒（大分県佐伯市） ★★★★☆
藤原来々軒 今回は大分県佐伯市。1969年くらいにオープンのお店です。ガラパゴスな進化と遂げたといわれる佐伯ラーメンの老舗です。食べ...
らーめん@再来軒（延岡駅） ★★★★☆
再来軒 今回は延岡駅。1955年オープンのお店です。宮崎県延岡市を代表する老舗になります。なんとか時間を合わせて向かってみることに。...
熊本ラーメン@ラーメン くすのき（熊本県上益城郡） ★★★☆☆
ラーメン くすのき 今回は熊本県上益城郡。いつオープンか不明なお店です。熊本空港にある熊本ラーメンを提供するお店になります。空港の待...