神奈川県横浜市とんしお@らーめん 白風（白楽駅） ★★★★☆
らーめん 白風今回は白楽駅。2023年2月オープンの新店です。札幌の五丈原出身の店主さんが白楽にお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年58杯目東急東横線に乗って白楽駅を目指します。到着すると、西口を出てから旧綱島街道を左に...
塩
神奈川県横浜市
千葉県市川市鶏そば（塩）@ラーメン Sorenari（市川駅） ★★★★☆
ラーメン Sorenari今回は市川駅。2023年1月オープンの新店です。自家製麺 ご藤からのはしごになります。錦糸町にあったラーメン Sorenariが市川に移転オープン。錦糸町時代は未訪のため向かっみることに。2023年54杯目JR総武...
神奈川県横浜市海老ワンタン 塩（平打ち麺）@地球の中華そば（金沢文庫駅） ★★★★☆
地球の中華そば今回は金沢文庫駅。2023年2月オープンの新店です。煮干し中華蕎麦 文次郎からのはしごになります。伊勢佐木長者町にあった地球の中華そばが金沢文庫に移転オープン。久しぶりに食べたくなって向かってみることに。2023年52杯目京急...
神奈川県横浜市塩煮干中華蕎麦@煮干し中華蕎麦 文次郎（東神奈川駅） ★★★★★
煮干し中華蕎麦 文次郎今回は東神奈川駅。2023年1月オープンの新店です。丿貫創業者佐藤氏がnoodle design worksとして手がける最初の煮干中華蕎麦のお店が東神奈川にオープン。気になって向かってみることに。2023年51杯目J...
千葉県柏市鶏白湯らーめん 塩@鶏白湯らーめん 叶（柏駅） ★★★★☆
鶏白湯らーめん 叶今回は柏駅。2023年2月オープンの新店です。鶏白湯を提供するお店が柏にオープン。この日は別の新店に向かうも諸事情により撃沈。。さらに別のお店に向かうも臨時休業により撃沈。。連続でフラれて意気消沈するも、何とかこちらのお店...
東京都新宿区Sio Ramen（太麺）@Rahmen Eddie 新宿御苑（新宿御苑前駅） ★★★★☆
Rahmen Eddie 新宿御苑今回は新宿御苑前駅。2023年1月オープンの新店です。株式会社ココロオドルが経営するラーメン屋さんが新宿御苑前にオープン。この日は別の新店に向かうも臨時休業により撃沈。。リカバリとしてこちらのお店に向かって...
福島県会津若松市会津山塩ラーメン 並盛（手打麺）@うえんで食堂（芦ノ牧温泉駅） ★★★★☆
うえんで食堂今回は芦ノ牧温泉駅。1972年2月オープンの老舗です。会津山塩ラーメンの有名店になります。芦ノ牧温泉tourとして向かってみることに。2023年41杯目会津鉄道会津線に乗って芦ノ牧温泉駅を目指します。到着すると、ねこ駅長を横目に...
東京都大田区塩そば@中華そば 裏慶（矢口渡駅） ★★★★☆
中華そば 裏慶今回は矢口渡駅。2023年1月オープンの新店です。だし工房 絹と小麦からのはしごになります。大井町にあったTOKYO 鶏そば TOMO出身の店主さんが矢口渡にお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年37杯目東急...
神奈川県川崎市にぼし塩@だし工房 絹と小麦（稲田堤駅） ★★★★☆
だし工房 絹と小麦今回は稲田堤駅。2023年2月オープンの新店です。武蔵新城で間借り営業していただし工房 絹と小麦が稲田堤で間借り営業を開始。この日は別の新店に向かおうとするも、休業tweetにより撃沈。。なんとなくこちららのお店に向かって...
埼玉県さいたま市わんたん塩@セキレイ ～NIBOSHI no D5～（七里駅） ★★★★☆
セキレイ ～NIBOSHI no D5～今回は七里駅。2023年1月オープンの新店です。五反田の麺屋 彩音 ～Sign～出身の店主さんが七里にお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年30杯目東武アーバンパークラインに乗って七...