東京都千代田区油そば（大）@御茶ノ水油そば するが（御茶ノ水駅） ★★★★☆
御茶ノ水油そば するが今回は御茶ノ水駅。2026年7月オープンの新店です。亀戸煮干中華蕎麦 つきひの4号店が御茶ノ水にオープン。気になって向かってみることに。2026年215杯目JR中央線に乗って御茶ノ水駅を目指します。到着すると、聖橋口を...
醤油
東京都千代田区
神奈川県川崎市背脂煮干しそば@中華そば 星になれたら（梶が谷駅） ★★★★☆
中華そば 星になれたら今回は梶が谷駅。2026年7月オープンの新店です。麺や でこで修業された店主さんのお店が梶ヶ谷にオープン。気になって向かってみることに。2026年214杯目東急田園都市線に乗って梶ヶ谷駅を目指します。到着すると、出口を...
東京都品川区煮干しと宍道湖蜆の冷やし麺@RAMEN TUNE（高輪台駅） ★★★★☆
RAMEN TUNE今回は高輪台駅。2026年6月オープンの新店です。高輪ゲートウェイにあったらぁ麺 かりよん（仮）が名を変えて、高輪台に移転オープン。営業スタイル的になかなか訪問できずにいましたが、友人のお誘いを受けて土曜日のラーメンコー...
宮城県仙台市わんたんめん@まるさん中華（東照宮駅） ★★★★☆
まるさん中華今回は東照宮駅。2016年3月オープンのお店です。中華そば 蒼穹からのはしごになります。店主さんの故郷である山形県南陽市吉野地区で昭和から平成にかけて約40年営業していたラーメン店ののれん分け店になります。この日は別のお店に向か...
北海道札幌市山形冷たい肉中華@麺鍾馗（北24条駅） ★★★★☆
麺鍾馗今回は北24条駅。2022年1月オープンのお店です。京都のセアブラノ神の創業者が札幌の地でオープンさせたお店になります。気になって向かってみることに。2026年208杯目札幌市営地下鉄南北線に乗ってきた北24条駅を目指します。到着する...
神奈川県横浜市煮干しラーメン（醤油）@ラーメンスタンド 鴨居店（鴨居駅） ★★★★☆
ラーメンスタンド 鴨居店今回は鴨居駅。2026年5月オープンの新店です。松翔亭からのはしごになります。「丿貫」創業者である佐藤さんが監修するお店が鴨居にオープン。気になって向かってみることに。2026年199杯目JR横浜線に乗って鴨居駅を目...
神奈川県横浜市醤油ラーメン 並盛@松翔亭（神奈川県横浜市） ★★★★☆
松翔亭今回は神奈川県横浜市。2026年4月オープンの新店です。ラーメン留からのはしごになります。松翔苑グループがラーメンとカレーの新ブランドのお店を横浜市中区にオープン。時は経ちましたが、ようやく向かってみますよ。2026年198杯目最寄り...
東京都台東区らうめん@淺草 來々軒（浅草駅） ★★★★☆
淺草 來々軒今回は浅草駅。2026年7月オープンの新店です。明治43年創業の淺草 來々軒が80年ぶり浅草に復活。気になって向かってみることに。2026年196杯目つくばエクスプレス線に乗って浅草駅を目指します。到着すると、A出口を出て右に国...
東京都葛飾区ラーメン@泡豚醤油 薩摩家 葛飾店（お花茶屋駅） ★★★★☆
泡豚醤油 薩摩家 葛飾店今回はお花茶屋駅。2026年6月オープンの新店です。島田隆史氏が手掛けるラーメン店が都内にはお花茶屋に出店。気になって向かってみることに。2026年195杯目京成本線に乗ってお花茶屋駅を目指します。到着すると、北口を...
神奈川県大和市ラーメン@竹岡式ラーメン もくもく亭（南林間駅） ★★★★☆
竹岡式ラーメン もくもく亭今回は南林間駅。2026年6月オープンの新店です。竹岡式ラーメンを提供するお店が南林間にオープン。気になって向かってみることに。2026年192杯目小田急江ノ島線に乗って南林間駅を目指します。到着すると、西口を出て...