北海道苫前郡しおラーメン@ラーメン のんのん（北海道苫前郡） ★★★☆☆
ラーメン のんのん今回は北海道苫前郡。いつオープンなのか不明なお店です。旅路の最中、路地の奥まった場所から怪しく光る赤提灯を発見。どうやらラーメン屋さんであることが判明します。気になり過ぎて向かってみることに。2023年230杯目沿岸バスの...
清湯
北海道苫前郡
千葉県柏市鶏出汁SOBA（醤油）@タマゴトメン（柏駅） ★★★★☆
タマゴトメン今回は柏駅。2023年8月オープンの新店です。美味しい卵と麺のラーメン屋さんが柏にオープン。気になってグランドオープン後に向かってみることに。2023年228杯目JR常磐線に乗って柏駅を目指します。到着すると、東口を出て左にペデ...
東京都杉並区醤油蕎麦@中華蕎麦 一心（高円寺駅） ★★★★☆
中華蕎麦 一心今回は高円寺駅。2023年7月オープンの新店です。神保町 黒須での修行経験のある店主さんが高円寺にお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年227杯目JR中央線に乗って高円寺駅を目指します。到着すると、北口を出て...
神奈川県座間市らぁ麺（塩）@らぁ麺 秀登（小田急相模原駅） ★★★★☆
らぁ麺 秀登今回は小田急相模原駅。2023年7月オープンの新店です。中華そば 縁からのはしごになります。元アニメ監督の店主さんによるラーメン店が小田急相模原にオープン。間借り時代は未訪問だったため、向かってみるますよ。2023年226杯目小...
神奈川県足柄上郡塩そば@中華そば 縁（相模金子駅） ★★★★☆
中華そば 縁今回は相模金子駅。2023年8月オープンの新店です。中華居酒屋さんの跡地にラーメン屋さんがオープン。気になって向かってみることに。2023年225杯目JR御殿場線に乗って相模金子駅を目指します。到着すると、出口を出て左に道なりに...
埼玉県熊谷市RAMEN（醤油）@KUMAGAYA RAMEN STAND（籠原駅） ★★★★☆
KUMAGAYA RAMEN STAND今回は籠原駅。2023年7月オープンの新店です。おしゃれな雰囲気を醸し出すお店が籠原にオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2023年221杯目JR高崎線に乗って籠原駅を目指します。到着す...
東京都北区中華そば@中華そば金ちゃん 東京 寒河江屋（十条駅） ★★★★☆
中華そば金ちゃん 東京 寒河江屋今回は十条駅。2023年2月オープンの新店です。八千代の中華そば 金ちゃんで修行された店主さんが十条にお店をオープン。オープン当初に向かうも臨時休業により撃沈。。それ以来危うく忘れるところでしたが、ようやく向...
東京都大田区しおラーメン@Ramen 鯛魔神（蒲田駅） ★★★★☆
Ramen 鯛魔神今回蒲田駅。2023年7月オープンの新店です。蒲田の中華そば やま福の2号店に当たるお店が同じく蒲田にオープン。気になって向かってみることに。2023年217杯目JR京浜東北線に乗って蒲田駅を目指します。到着すると、西口を...
東京都杉並区塩そば@塩そば 時空×高井戸製麺所（高井戸駅） ★★★★☆
塩そば 時空×高井戸製麺所今回は高井戸駅。2023年7月オープンの新店です。天ぷら職人だった店主が、ラーメン好きが高じて念願だったラーメン専門店を高井戸にオープン。シークレットオープン中でしたが、気になって向かってみることに。2023年21...
東京都調布市塩 中華そば@猫と月 chan mie noodles（西調布駅） ★★★★☆
猫と月 chan mie noodles今回は西調布駅。2023年7月オープンの新店です。柴崎亭出身の店主さんが西調布にお店をオープン。少しタイミングが遅くなってしましましたが、気になって向かってみることに。2023年213杯目京王線に乗っ...