東京都西東京市さらりとしたタナニボ@麺処 たなか笑店（西武柳沢駅） ★★★★☆
麺処 たなか笑店今回は西武柳沢駅。2021年3月のオープンの新店です。カッパグループを経験した店主さんが、西武柳沢にお店をオープン。タイミングが合わず遅くなってしまいましたが、向かってみることに。※現在は「たなか青空笑店」に店名が変更になっ...
東京都西東京市
東京都港区淡麗らーめん@麺屋 五常 新橋店（新橋駅） ★★★☆☆
麺屋 五常 新橋店今回は新橋駅。2021年3月のオープンの新店です。ラーメン環2家 蒲田店からのはしごになります。手打ちそば 石月をルーツとするラーメン屋が新橋にオープン。詳細はわからずも、なんとなく向かってみますよ。2021年96杯目JR...
東京都大田区ラーメン@ラーメン環2家 蒲田店（蒲田駅） ★★★★☆
ラーメン環2家 蒲田店今回は蒲田駅。2021年3月オープンの新店です。上永谷の環2家が蒲田に2号店をオープン。玉グループの傘下になったことも関係がありそうですね。都内で食べられるということで、さっそく向かってみますよ。2021年95杯目JR...
岐阜県岐阜市中華そば@丸デブ 総本店（名鉄岐阜駅） ★★★★☆
丸デブ 総本店今回は名鉄岐阜駅。1917年創業のお店です。ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒からのはしごになります。岐阜のソウルフードとも呼ばれる老舗で、ユニークな店名からも気になっていました。ここは避けては通れぬと向かってみますよ。202...
岐阜県羽島郡ニボチャチャ！！ラーメン@ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒（切通駅） ★★★★☆
ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒今回は切通駅。2015年3月オープンのお店です。岐阜県関市の麺屋 白神から独立した店主さんがオープンさせたお店です。岐阜tourの一環として向かってみることに。2021年93杯目名古屋鉄道各務原線に乗って切...
岐阜県高山市中華そば@豆天狗 本店（高山駅） ★★★★☆
豆天狗 本店今回は高山駅。2020年5月オープンのお店です。まさごそばからのはしごになります。高山ラーメンtourの2軒目は、1948年創業のお店になります。東京ラーメンショーにも出店していたことがあり、名前は知っていました。昨年に移転して...
岐阜県高山市中華そば@まさごそば（高山駅） ★★★★☆
まさごそば今回は高山駅。1938年創業のお店です。高山ラーメンの元祖と言われるお店ですね。一時期火事による長期休業があったようですが、見事に復活。高山といえばで、さっそく向かってみますよ。2021年91杯目高山本線に乗って高山駅を目指します...
東京都武蔵野市鴨鶏そば@鴨鶏そば 樹（吉祥寺駅） ★★★★☆
鴨鶏そば 樹今回は吉祥寺駅。2021年3月オープンの新店です。鴨鶏そばを提供するお店が吉祥寺にオープン。フレーズが気になって向かってみることに。2021年90杯目京王井の頭線に乗って吉祥寺駅を目指します。到着すると、南口を出て左に吉祥寺大通...
東京都大田区手打中華蕎麦（塩）@手打中華蕎麦 亀庵（蒲田駅） ★★★★☆
手打中華蕎麦 亀庵今回は蒲田駅。2021年3月オープンの新店です。蒲田の煮干しつけ麺 宮元のスタッフ亀井さんが、ラーメン宮郎の二毛作営業を開始。気になるも営業時間のハードルが高く、タイミングを覗っていました。twitterで営業をチェックし...
東京都中央区スタミナ中華@中華そば たた味（小伝馬町駅） ★★★★☆
中華そば たた味今回は小伝馬町駅。2021年3月オープンの新店です。スタミナ中華を謳う、なにやら美味しいとこどりのラーメンを提供するお店が小伝馬町にオープン。タイミングでの行きやすさも合って、グランドオープンを待たずプレオープン中に向かって...