埼玉県三郷市味噌らぁめん@味噌Style REGISTA（三郷中央駅） ★★★★☆
味噌Style REGISTA今回は三郷中央駅。2021年4月オープンの新店です。三郷中央のSPORTS DINING REGISTAが2号店をオープン。店主さんは二代目つじ田グループ出身とのことで、気になって向かってみることに。2021年...
埼玉県三郷市
東京都文京区辛牛骨白湯 並（ユッケジャン）@五瞭（本郷三丁目駅） ★★★★☆
五瞭今回は本郷三丁目駅。2021年5月オープンの新店です。三田にお店を構えていた五瞭が本郷三丁目に移転オープン。久しぶりに牛白湯が食べたくなって、移転当日に向かってみることに。2021年138杯目都営地下鉄大江戸線に乗って本郷三丁目駅を目指...
東京都葛飾区ラーメン 醤油（中太麺）@成り上がれ 亀有店（亀有駅） ★★★★☆
成り上がれ 亀有店今回は亀有駅。2021年5月オープンの新店です。まぜそば専門 龍虎の麺からのはしごになります。十条のラーメン 成り上がれが2号店を亀有にオープン。亀有tourとして向かってみることに。2021年137杯目はしごのため徒歩で...
東京都葛飾区極麺龍まぜそば@まぜそば専門 龍虎の麺（亀有駅） ★★★★☆
まぜそば専門 龍虎の麺今回は亀有駅。2021年4月オープンの新店です。店名からとある格闘ゲームを連想させるお店がが亀有にオープン。twitter上では無関係となっていますが、気になって向かってみますよ。2021年136杯目JR常磐線に乗って...
東京都世田谷区中華そば 醤油@貝麺みかわ（下北沢駅） ★★★★☆
貝麺みかわ今回は下北沢駅。2021年4月オープンの新店です。東京ひつじ食堂 学芸大学店からのはしごになります。日本料理店で料理長を務められた店主さんが、下北沢にお店をオープン。まだまだお腹に余裕があったため、向かってみることに。2021年1...
東京都目黒区黒ひつじ担々麺@東京ひつじ食堂 学芸大学店（学芸大学駅） ★★★★☆
東京ひつじ食堂 学芸大学店今回は学芸大学駅。2021年4月オープンの新店です。かつや等を展開するアークランドサービスホールディングスが新たにラーメン等を提供するお店を学芸大学にオープン。気になって向かってみること。2021年134杯目東急東...
東京都立川市たんめん@立川たんぎょう菜花（立川駅） ★★★★☆
立川たんぎょう菜花今回は立川駅。2021年4月オープンの新店です。空の青とひまわり畑からのはしごになります。煮干鰮らーめん 圓を参加としたらーめん愉悦処 鏡花が、新ブランドとしてたんぎょうのお店をたま館にオープン。この日は別の新店に向かおう...
東京都武蔵村山市醤油（手揉み麺）@空の青とひまわり畑（上北台駅） ★★★★☆
空の青とひまわり畑今回は上北台駅。2021年5月オープンの新店です。ひまわり畑の前に丹波黒どりを使用したラーメンを提供するお店がオープン。ネーミングが気になって、プレオープン期間中に向かってみることに。2021年132杯目多摩都市モノレール...
神奈川県相模原市土佐ゆず塩らーめん（全粒粉麺・焼豚・炙り角煮）@淡麗拉麺 志おん-shion-（淵野辺駅） ★★★★☆
淡麗拉麺 志おん-shion-今回は淵野辺駅。2021年5月オープンの新店です。LOVE la NOODLEからのはしごになります。とんこつらーめん七志を展開する株式会社ナナシフードサービスが淵野辺にお店をオープン。淡麗系のお店の立ち上げと...
神奈川県鎌倉市博多とんこつ 特製@LOVE la NOODLE（鎌倉駅） ★★★★☆
LOVE la NOODLE今回は鎌倉駅。2021年5月オープンの新店です。麺場 飛猿からのはしごになります。鎌倉野菜と九州素材にこだわった豚骨ラーメンを提供するお店が鎌倉にオープン。近しいエリアだったため、プレオープン中に向かってみること...