東京都千代田区台湾ラーメン（1辛）@元祖台湾まぜそば はなび 神田東口店（神田駅） ★★★★☆
元祖台湾まぜそば はなび 神田東口店今回は神田駅。2021年1月オープンの新店です。元祖台湾まぜそば はなびの新店が神田駅東口にオープン。今回はは紅とんとのコラボ店とのこと。当日は別の新店に向かうも撃沈。。近場で安定した営業を期待して、こち...
ラーメン
東京都千代田区
東京都葛飾区鶏塩そば@麺屋 綴（金町駅） ★★★☆☆
麺屋 綴今回は金町駅。2021年1月オープンの新店です。らーめん ねがいりからのはしごになります。濃厚煮干しラーメン、地鶏白湯ラーメンのお店が金町にオープン。オープンから3日間は500yenセールとなっていたため、落ち着くのを待ってから向か...
東京都千代田区醤油ら～めん@らーめん ねがいり（半蔵門駅） ★★★☆☆
らーめん ねがいり今回は半蔵門駅。2021年1月オープンの新店です。しっかり濃厚の極旨豚骨らーめんを提供するお店が半蔵門にオープン。エリア的に行きやすさがあったため、向かってみることに。2021年24杯目東京メトロ半蔵門線に乗って半蔵門駅を...
埼玉県上尾市醤油ワンタンメン（黒）@らーめん はやし（上尾駅） ★★★★☆
らーめん はやし今回は上尾駅。2021年1月オープンの新店です。フランス料理、イタリア料理、ラーメン店で修行してきた店主さんが、生まれ育った上尾でお店をオープン。少し遠いですが、気になって向かってみることに。2021年23杯目JR東京上野ラ...
神奈川県横浜市中華そば@麺屋 誠栄（鴨居駅） ★★★☆☆
麺屋 誠栄今回は鴨居駅。2020年12月オープンの新店です。濃厚煮干しそば 丸にたちばなからのはしごになります。無化調のラーメンを提供するお店が鴨居にオープン。なかなか日程が合わずにいましたが、ようやく向かってみますよ。2021年22杯目J...
神奈川県相模原市煮干しそば@濃厚煮干しそば 丸にたちばな（橋本駅） ★★★☆☆
濃厚煮干しそば 丸にたちばな今回は橋本駅。2021年1月オープンの新店です。おがわや等を展開するオーファスグループの新ブランドが橋本にオープン。今回は煮干しをフィーチャーとのことで、なんとなく気になって向かってみることに。2021年21杯目...
埼玉県さいたま市辛味中華（2辛）@大宮 生田庵（大宮駅） ★★★★☆
大宮 生田庵今回は大宮駅。2020年12月オープンの新店です。巷にはびこるちゃん系ラーメンのお店が大宮にオープン。今回は店名にちゃんが付かないようですが、やはり凪の跡地にオープンとのこと。なんとなく優先度は落としていましたが、安定した営業を...
埼玉県川口市富士丸ラーメン@ラーメン富士丸 東浦和店（東浦和駅） ★★★★☆
ラーメン富士丸 東浦和店今回は東浦和駅。2021年1月オープンの新店です。ラーメン富士丸の直系独立1号店が東浦和にオープン。今年の二郎系はじめとして、向かってみることに。2021年19杯目JR武蔵野線に乗って東浦和駅を目指します。到着すると...
東京都大田区味噌らーめん@札幌味噌ラーメン ひつじの木 大森店（大森駅） ★★★★☆
札幌味噌ラーメン ひつじの木 大森店今回は大森駅。2021年1月オープンの新店です。羊を使った味噌ラーメンを提供するお店が大森にオープン。オープン情報が曖昧で躊躇していましたが、ようやくオープン確定の運びとなったようです。ラム骨といえば、後...
東京都墨田区らーめん 珀@きたかた家（錦糸町駅） ★★★★☆
きたかた家今回は錦糸町駅。2021年1月オープンの新店です。喜多方ラーメンを提供するお店が錦糸町にオープン。この日は別の新店を目指すも、早仕舞いにて撃沈。。ならばと、可能性を信じてこちらのお店に向かってみますよ。2021年17杯目JR総武線...