らーめん ねがいり
今回は半蔵門駅。2021年1月オープンの新店です。
しっかり濃厚の極旨豚骨らーめんを提供するお店が半蔵門にオープン。
エリア的に行きやすさがあったため、向かってみることに。
目次
2021年24杯目
東京メトロ半蔵門線に乗って半蔵門駅を目指します。
到着すると、2番出口を出て右に半蔵門駅通りを南下します。
半蔵門駅通りをしばらく下ると到着です。
外観 店頭
駅からは真っすぐな道のりで迷わず発見することができました。
記憶を辿ると麺屋すみす 半蔵門の跡地で、麺処 きてらの隣ですね。
営業中とメニューをサクっと確認して店内へ。
券売機 麺量 メニュー案内 消毒用アルコール
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
まずは消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューは醤油ら～めん、塩ら～めん、まぜそば、ねがいり二郎、担々麺のラインアップとなっており、組み合わせで味玉入り、ねぎ入り、チャーシュー入り、全部のせが選べるようです。
限定メニューなどいろいろと気なるところですが、デフォルトの醤油ら～めんをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
卓上調味料 卓上
スタッフに食券を渡して着席します。
17時45分頃到着で、店内は私のみという状態でした。
カウンター席は上からぶら下がるように仕切りが設置されています。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで、静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年1月20日 |
| 店名 | らーめん ねがいり |
| 住所 | 〒102-0093 東京都千代田区平河町1-9-8 |
| 最寄り駅 | 半蔵門駅 |
| 電話番号 | 070-8355-3599 |
| 営業時間 | 11:00-22:00、[土]11:00-15:00 ※しばらくは11:00-20:00となります。 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
醤油ら～めん
5分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
黒の鳴門丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
淡く茶濁した豚骨醤油です。
豚骨の旨味は感じますが、塩分強めに対して出汁感は軽いですね。
濃厚と謳うにしてはライトな印象です。
麺
麺
太のゆる縮れ麺となっています。
ごわむち感のある麺で、かなりパワフル啜り心地となっています。
スープに対して強すぎる感じがしますね。
ねがいり二郎ならばよかったのかもしれません。
具
具
豚チャーシューは低温調理タイプが1枚入っています。
むっちりむちむちで軟らかな肉質を楽しめます。
穂先メンマは軟らかすぎて存在感が薄めでした。
料金的なものもありますが、シンプルな構成ですね。
評価
他のメニューが気になる一杯でした。
★★★☆☆[60]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 醤油ら～めん |
| 料金 | 700yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 醤油：豚骨醤油 |
| 麺 | 太麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、穂先メンマ、刻みネギ |