千葉県千葉市ワンタン麺（米沢ちぢれ麺）@中華そば 和月（新検見川駅） ★★★★☆
中華そば 和月今回は新検見川駅。2022年1月オープンの新店です。Duck Hideからのはしごになります。新検見川の和月が中華そば専門店をオープン。この日は新検見川の別の新店に向かうも、臨時休業により撃沈。。もう一つの候補であったこちらの...
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千葉県市川市鴨らーめん@Duck Hide（本八幡駅） ★★★★☆
Duck Hide今回は本八幡駅。2022年2月オープンの新店です。本八幡のBAR SPEAKEASY-Kを間借りする形で鴨らーめん専門店がオープン。朝早くから営業しているとのことで、気になって向かってみることに。2022年53杯目都営地下...
千葉県八千代市濃厚煮干し中華蕎麦@煮干し中華蕎麦 彩葉に（八千代台駅） ★★★★☆
煮干し中華蕎麦 彩葉に今回は八千代台駅。2022年1月オープンの新店です。煮干し中華蕎麦を提供するお店が八千代台駅にオープン。中華蕎麦の響きが気になって向かってみることに。2022年34杯目京成本線に乗って八千代台駅を目指します。到着すると...
千葉県柏市香の梅@麺屋TAMOTSU 柏店（柏駅） ★★★★☆
麺屋TAMOTSU 柏店今回は柏駅。2021年12月オープンの新店です。亀有中華そば 水しまからのはしごになります。渋谷の麺屋TAMOTSUの2号店が柏にオープン。渋谷ではフラれて結局未訪問となっていたた、これを機に向かってみますよ。202...
千葉県松戸市ラーメン@家系ラーメン王道家直伝 との丸家（大町駅） ★★★★☆
家系ラーメン王道家直伝 との丸家今回は大町駅。2021年11月オープンの新店です。柏の王道家直伝のお店が大町にオープン。この日は別の新店も気なっていましたが、こちらのお店を優先して向かってみることに。2021年339杯目北総鉄道北総線に乗っ...
千葉県野田市しょうゆSOBA@Rich Noodle CHOP（川間駅） ★★★★☆
Rich Noodle CHOP今回は川間駅。2021年10月オープンの新店です。川間の栄勝軒がリニューアルオープン。遠いですが、なんとなく気になって向かってみることに。2021年328杯目東武野田線に乗って川間駅を目指します。七光台駅から...
千葉県千葉市純鶏白湯ら～めん+国産つくね串@ら～めん きんとうん（千葉中央駅） ★★★★☆
ら～めん きんとうん今回は千葉中央駅。2021年10月オープンの新店です。千葉中央に新しくオープンした商業施設Mioに鶏白湯ラーメンを提供するお店がオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2021年324杯目京成千葉線に乗って千葉...
千葉県松戸市スタミナ濃厚中華そば@濃厚中華そば スタミナ軒（松戸駅） ★★★★☆
濃厚中華そば スタミナ軒今回は松戸駅。2021年10月オープンの新店です。松戸の蔵出し味噌らーめん そい屋が閉店して濃厚中華そば スタミナ軒としてリニューアルオープン。がっつりを欲して向かってみることに。2021年287杯目JR常磐線に乗っ...
千葉県習志野市ラーメン@夢を語れ 千葉（京成津田沼駅） ★★★★☆
夢を語れ 千葉今回は京成津田沼駅。2021年9月オープンの新店です。夢を語れが千葉に進出。夢を語れ 松山で店長を務めた現役大学生が店主を務めるとのことで、気になって向かってみることに。2021年270杯目京成本線に乗って京成津田沼駅を目指し...
千葉県松戸市らーめん@麺 松風（松戸駅） ★★★★☆
麺 松風今回は松戸駅。2021年8月オープンの新店です。麺匠 楓太からのはしごになります。一風堂で20年間修行された店主さんが、松戸にお店を独立オープン。開店前に訪問するも、営業時間の認識が異なっていたようで、、改めて開店後に向かってみます...