中華そば 和月
今回は新検見川駅。2022年1月オープンの新店です。
Duck Hideからのはしごになります。
新検見川の和月が中華そば専門店をオープン。
この日は新検見川の別の新店に向かうも、臨時休業により撃沈。。
もう一つの候補であったこちらのお店に向かってみることに。
目次
2022年54杯目
JR総武線に乗って新検見川駅を目指します。
到着すると、北口を出て右に進みます。
東大グラウンド通りを左に折れて少し歩くと到着です。
外観 営業時間 店頭
駅からも近く、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
お店は2階にあるたため、やや目立ちにくいです。
営業中を確認して店内へ。
券売機 券売機：上
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
まずは消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューは中華そば、煮干し中華そば、ワンタン麺、チャーシュー麺のラインアップとなっており、組み合わせで全部乗せが選べるようです。
どれにするか悩みますが、ここは食べたくなったワンタン麺をポチっとな。
ついでに気になる米沢ちぢれ麺もポチります。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
卓上
スタッフに食券を渡して着席します。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
11時20分頃到着で、店内は先客でほぼ満席という状態でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年2月20日 |
| 店名 | 中華そば 和月 |
| 住所 | 〒262-0025 千葉県千葉市花見川区花園1-6-7 原田ビル 2F |
| 最寄り駅 | 新検見川駅 |
| 電話番号 | 043-274-1233 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／18:00-22:30、[土日祝]11:00-22:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
ワンタン麺（米沢ちぢれ麺）
7ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
黒のトレーに乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
鶏ガラベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
あっさり淡麗な飲み口で、昔ながらを感じるほっこりとした味わいです。
飲むたびに和みますね。
麺
麺
中細の縮れ麺となっています。
ぴろもち感のある麺で、細さと縮れが具合いがよい塩梅です。
スープとの絡みもよく、小気味よい啜り心地となっています。
具
具
豚チャーシューが1枚入っています。
ぷりむちな肉感で、肉の旨味と甘味をしっかりと楽しむことができます。
肉ワンタンが4個入っています。
ちゅるもち感のある大きな皮で肉餡が包まれています。
肉餡もしっかりと食べ応えがありますね。
メンマは硬めのザクコリ感が食感アクセントになります。
評価
昔ながらを感じる和みの一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ワンタン麺（米沢ちぢれ麺） |
| 料金 | 1,020yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 醤油：清湯醤油：鶏魚介：ワンタンメン |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、肉ワンタン、メンマ、ナルト、白髪ネギ |