生チキンラーメン＆富士宮やきそば 花の花 錦糸町総本陣

今回は住吉駅。2026年8月オープンの新店です。
生チキンラーメンと富士宮焼きそばをメインにしたお店が住吉にオープン。
営業時間等が不明でしたが、気になって向かってみることに。

2026年243杯目

都営地下鉄新宿線に乗って住吉駅を目指します。
到着すると、B2出口を出て左に四ツ目通りを進みます。
そのまま四ツ目通りをしばらく歩くとお店に到着です。

駅からは程なく、まっすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中の電飾を確認して店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは生チキンラーメン、冷やし中華、富士宮やきそばのラインアップとなっています。
富士宮やきそばはまだ未提供となっていました。
ここは迷わず、ここはやはりメインである生チキンラーメンをポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。

スタッフに食券を渡して着席します。
18時55分頃到着で、店内は先客が1名という状況でした。
ひとまず日清食品との関係性はないようです・・
給水機からお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

お店の情報

生チキンラーメン

3分程して着丼。

白の受皿に乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。

スープ

鶏ベースに清湯醤油です。
鶏ガラではなく丸鶏100%というスープは生チキンラーメンという雰囲気はあまり感じませんが、旨味強めに感じます。
ちょいショッパーで、惹き強めな濃い味わいとなっています。

麺

中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、やや加水低めの啜り心地となっています。
程よい歯切れで、スープと共にするすると喉に吸い込まれていきます。

具

豚チャーシューが6枚入っています。
バラの煮豚で、厚くはないですがほろっと肉感を楽しめます。
漬け卵黄はねっとり濃厚な味わいですが、スープも濃いため生卵の方が合っているかもしれません。
極太メンマはゴリサク感がアクセントに、刻みあ青ネギは薬味アクセントになります。

評価

チキンラーメン感は薄いも濃い味わいを楽しめる一杯でした。

★★★★☆[75]

ごちそうさまでした。

メニューの情報