肉麺家とみ

今回は大島駅。2026年8月オープンの新店です。
南砂町にあった麺家とみが大島に移転オープン。
これを機に向かってみることに。

2026年244杯目

都営地下鉄新宿線に乗って大島駅を目指します。
到着すると、A6出口を出て左に新大橋通りを進みます。
新大橋通りを左に折れて、サンロード中の橋をしばらく歩くとお店に到着です。

駅からは少し歩きますが、直角な道のりで迷わず到着することができました。
商い中の木札を確認して店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
着席すると、カウンターに置かれたメニューを確認します。
メニューは尾道らーめん、あっさりらーめんのツートップ体制となっています。
麺家から肉麺家になったことにより、焼肉もメインとなっているようです。
どちらにするか一瞬考えますが、ここは上段の尾道らーめんをお願いします。
ついでのお供にしそ餃子もお願いします。

店内は広く、ローカルな賑わいを感じます。
19時15分頃到着で、店内は先客で8割程度埋まった状況でした。
別宅のウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

お店の情報

尾道らーめん

8分程して着丼。

白の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

動物ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
あっさり寄りのスープで、軽く魚介を感じます。
背脂のちょいコクとスープの塩梅に尾道っぽい雰囲気を感じます。

麺

中細の縮れ麺となっています。
するしこ感のある麺で、伸びやかな弾力を感じます。
尾道ラーメンとはやや異なる気もしますが、これはこれでスープにマッチしています。

具

豚チャーシューが2枚入っています。
ぱっさりとした煮豚で、ほろ軟らかな肉感となっています。
メンマは中庸なコリコリ感で、刻みネギがザクっと清涼アクセントになります。

評価

尾道っぽい雰囲気を楽しめる一杯でした。

★★★☆☆[70]

ごちそうさまでした。

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しそ餃子

本体の前にやってきました。

しそ＝大葉の入った餃子が5個セットになっています。
大葉の爽やかな風味が肉餡とマッチしています。

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