九十九里らぁめん くくり 豊洲店
今回は市場前駅。2024年2月オープンの新店です。
千葉県山武郡にある十九里らぁめん くくりが市場前にオープン。
新しくできた豊洲の商業施設である千客万来への出店ということで、向かってみることに。
目次
2024年36杯目
ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線に乗って市場前駅を目指します。
到着すると、1Aを出て右方向にペデストリアンデッキを進みます。
地上に降りて環二通りを少し歩くと千客万来に到着です。
駅からは近いですが、google mapに違う場所を案内され少し迷ってしまいました。。
ひとまず千客万来のフロアマップを確認します。
ラーメン店の並びでは一番駅寄りにお店はありました。
12時35分頃到着で、店頭には10名程の行列が発生していました。
さっそく末尾に接続しようとすると、先に食券を購入するように案内があります。
ひとまず店内へ。
店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは九十九里らぁ麺（醤油）、九十九里らぁ麺（塩）、究極の蛤らぁ麺、蛤と煮干しの昆布水つけ麺のラインアップとなっており、組み合わせで味玉入り、特製が、麺量が並盛、大盛から選べるようです。
若干悩みますが、ここは九十九里を冠した九十九里らぁ麺（塩）並盛をタップします。
食券を発行すると、店頭の行列の末尾に接続します。
そこから18分程待つとスタッフが現れ、店内へ案内されます。
ささっと店内へ。
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
給水器でお水を汲んで一息つきながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年2月4日 |
| 店名 | 九十九里らぁめん くくり 豊洲店 |
| 住所 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲千客万来内 |
| 最寄り駅 | 市場前駅 |
| 電話番号 | 03-3533-1515 |
| 営業時間 | 10:00-22:00 |
| 定休日 | 無休 |
九十九里らぁ麺（塩）並盛
3分ほどして着丼。
木製のトレーに乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
鶏ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
蛤と煮干しの合わせ出汁のようですが、煮干しを優勢に感じますね。
既視感はありますが、すっきりとした出汁感にほっこりします。
麺
中細の平打ちストレート麺となっています。
するむち感のある麺で、伸びやかな茹で上がりとなっています。
スープを纏ってするっと喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
むちっとした肉感の煮豚ですが、若干の癖を感じます。
タケノコは食感と出汁を吸った塩梅がよいですね。
刻みネギ代わり？細切り昆布は珍しい組み合わせを楽しめます。
評価
すっきりと蛤にぼ出汁を楽しめる杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 九十九里らぁ麺（塩）並盛 |
| 料金 | 950yen：先会計：券売機：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：塩：動物魚介：鶏魚介：煮干し |
| 麺 | 中細麺：平打ち：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、タケノコ、細切り昆布、刻み紫タマネギ |