中華そば@焼飯と麺 神田(神田駅) ★★★☆☆

焼飯と麺 神田

今回は神田駅。2025年6月オープンの新店です。
株式会社UEiQの展開する焼飯と麺が都内は神田に出店。
気になって向かってみることに。

2026年176杯目

JR中央線に乗って神田駅を目指します。
到着すると、北口を出て神田警察通りをまで抜けます。
左に折れて、神田警察通りをしばらく歩くとお店に到着です。

駅からは程なく、わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認すると、まずは食券購入から開始します。

店頭にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは中華そば、チャーシュー麺、Wチャーシュー麺のラインアップとなっており、半焼飯とのセットが選べるようです。
オープン記念ということで少し割引がされているようです。
ここはあまり悩まず、お店の趣旨に沿って中華そば半焼飯セットをタップします。
食券を発行してから店内へ。

入店してスタッフに食券を渡すと、席を案内されます。
18時50分頃到着で、店内は先客で7割割程度埋まった状況でした。
給水機からお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
中華そば890yen
チャーシュー麺1,150yen
Wチャーシュー麺1,400yen

お店の情報

訪問日2026年6月17日
店名焼飯と麺 神田
住所〒101-0047 東京都千代田区内神田1-18-9
最寄り駅神田駅
電話番号不明
営業時間11:00-15:00/17:30-21:00
定休日無休

中華そば

5分ほどして着丼。

白の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

動物ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
あっさりとした飲み口で、魚介優勢に感じます。
飲みやすさと優しさを感じますね。

中細のストレート麺となっています。
写真を撮り忘れていました・・
するぷつ感のある麺で、程よい歯切れのよさを感じます。
スープと共にするっと喉に吸い込まれていきます。

豚チャーシューが2枚入っています。
薄切りの低温調理タイプで、しっとり肉感を楽しめます。
上に乗ったオニオンペーストがちょっとたアクセントになります。
極太メンマはゴリっと強めの歯応えがよいですが、ショッパーで癖を感じます。
刻みネギはシャリ感が安定の清涼アクセントですが、こちらも少し癖を感じます。

評価

さらっと飲みやすさのある一杯でした。

★★★☆☆[60]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー中華そば
料金890yen:先会計:券売機:現金決済:QRコード決済
スープ清湯:醤油:動物
中細麺:ストレート
豚チャーシュー、極太メンマ、刻みネギ、オニオンペースト

半焼飯セット

本体と同時にやってきました。

具は豚チャーシュー、卵、刻みネギという王道のstyleとなっています。
ぱらっとした炒め具合がよく、薄味で食べやすさがあります。

メニューの情報

メニュー半焼飯セット
料金400yen:先会計:券売機:現金決済:QRコード決済
豚チャーシュー、卵、刻みネギ