麺彩RASEN
今回は東長崎駅。2026年4月オープンの新店です。
博多らーめん はづきからのはしごになります。
東長崎の麺場らせんがリニューアルオープン。
この日は別の新店にはしごするもギリギリ早仕舞いにより撃沈・・
さらにリカバリ店でも早仕舞い？により撃沈・・
なんとかリカバリとしてこちらのお店に向かってみることに。
目次
2026年108杯目
西武池袋線に乗って東長崎駅を目指します。
到着すると、北口を出て右前方に進みます。
そのまま少し歩くとお店に到着です。
駅からはあっという間で、迷わず到着することができました。
OPENの木札を確認して店内へ。
店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは鴨香る鶏醤油らーめん、鶏塩らーめん、味噌らーめん、担々麺、トマトまぜそば、まぜそばのラインアップとなっています。
どれにするか悩ましいですが、ここは上段左端の鴨香る鶏醤油らーめんをピピっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
14時15分頃到着で、店内は先客が2名という状況でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年4月12日 |
| 店名 | 麺彩RASEN |
| 住所 | 〒171-0051 東京都豊島区長崎4-8-15 |
| 最寄り駅 | 東長崎駅 |
| 電話番号 | 03-5926-9622 |
| 営業時間 | 11:30-15:00(L.O.14:45)／18:00-21:00(L.O.20:45) |
| 定休日 | 月曜日、木曜日 |
鴨香る鶏醤油らーめん
5分ほどして着丼。
凹凸のある鳴門丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
鶏ベースの清湯醤油です。
しっかりとした鶏の旨味に、香味油の鴨の香ばしさがハマっています。
じゅわっと口の中に溢れ出す旨味にレンゲが進みます。
麺
中太の縮れ麺となっています。
むちもち感のある麺で、多加水のしっかりとしたコシを感じます。
うねりと力強い食感で、スープが絡みつきます。
具
鶏チャーシューが1枚、豚チャーシューが1枚入っています。
鶏チャーシューはぱさしっとりな肉感がよく、豚チャーシューはむちりとジューシーな肉感がよいですね。
メンマはじゃくりと軟らかな食感で、刻み青ネギはチャリっと清涼アクセントになります。
評価
溢れだす鶏の旨味がじゅわる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 鴨香る鶏醤油らーめん |
| 料金 | 980yen：先会計：券売機：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：鶏 |
| 麺 | 中太麺：縮れ |
| 具 | 鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、刻み青ネギ、海苔 |