柚子辛紅らーめん(4丁目)@-AFURI辛紅-kara kurenai(池袋駅) ★★★★☆

2019年186杯目

今週も始まってしまいました。
週末の反動が残っている気がします。。

というわけでメンラーですw

今回は池袋駅。6月オープンの新店です。
あのAFURIが新味を引っさげて新店をオープン。
久しくAFURIには行っていませんでしたが、これは気になります。
オープン後、さっそく仕事帰りに向かってみますよ。
東京メトロ丸ノ内線に乗って池袋駅を目指します。
到着すると、西口を出て池袋駅西口交番方面へ歩きます。
エビス通りに少し入ると到着です。

柚子辛紅らーめん(4丁目)@-AFURI辛紅-kara kurenai:外観

恵比寿発だからエビス通りなんでしょうか。
赤が妖艶に輝いています。

柚子辛紅らーめん(4丁目)@-AFURI辛紅-kara kurenai:表札

この辛紅の文字は、店主の奥さんが書かれたものだそうです。

柚子辛紅らーめん(4丁目)@-AFURI辛紅-kara kurenai:電飾

スタッフにおすすめされた電飾撮影スポット。
お花を退けますかと言われましたが遠慮しましたw
先客の券売機購入待ちの間、スタッフからメニューの説明を聞きます。
先客が買い終えて、店内へ。

柚子辛紅らーめん(4丁目)@-AFURI辛紅-kara kurenai:券売機

券売機は柚子辛紅らーめん辛紅らーめん辛紅担々麺白醤油らーめん柚子白醤油らーめんのラインアップ。
クレジットカード、電子マネーにも対応しているようです。
辛さは1丁目から10丁目まで選択可能で、4丁目までが無料となっています。
お店的には3丁目がおすすめとのこと。
なんとなく辛紅らーめんにしようと思いましたが、寸前で柚子辛紅らーめん(4丁目)をピピっとな。
やはりAFURIは柚子塩イメージです。
食券を取り出すと、スタッフに空いているカウンター席に案内されます。

柚子辛紅らーめん(4丁目)@-AFURI辛紅-kara kurenai:オープン記念品

スタッフからチラシ、ショップカード、オープン記念のマスキングテープをいただきました。
マスキングテープの使いどころがわからないですがw

柚子辛紅らーめん(4丁目)@-AFURI辛紅-kara kurenai:卓上

紙エプロンの有無を尋ねられ、一応もらっておくことに。
19時45分頃到着で店内は7割程度の埋まり具合でした。
店内は薄暗く、外観と同じく赤いライトが妖艶な雰囲気を醸し出しています。
しゃれおつな空気を感じながら待ちます。

13分ほどして着丼。

阿夫利山をあしらった丼でやってきました。
入店のタイミングか、わりと時間がかかりましたね。
いざいざ、いただきます。

柚子辛紅らーめん(4丁目)@-AFURI辛紅-kara kurenai:ビジュアル 柚子辛紅らーめん(4丁目)@-AFURI辛紅-kara kurenai:ビジュアル:トップ 柚子辛紅らーめん(4丁目)@-AFURI辛紅-kara kurenai:ビジュアル:サイド
スープ

鶏清湯である柚子塩がベースとなっている辛清湯塩です。
ファーストアタックは柚子塩を感じるも、辛さで少しむせてしまいました。
辣油全開で啜るには注意が必要ですね。
柚子塩×辣油はがっちりマッチしているとは思えませんでしたが、それでもうまいと感じるのはさすがですね。

細麺のストレートタイプ。
細くともさくしこな食感に引き込まれていきます。

特製級の料金もあって具が豊富に入っており、赤唐辛子と青唐辛子の並ぶ姿が特徴的ですね。
はむっと鶏チャーシューが3枚入っています。
シャキシャキ系として笹切りネギ、刻み青ネギ、スプラウトがざくざく。
あおあさはこのスープの中では霞んでいる気がします。
同じく柚子皮もマスキングされがちで、マッチしていないかと。

さらりと辛い一杯でした。
【評価】★★★★☆[75]

メニューの情報

メニュー柚子辛紅らーめん(4丁目)
料金1,180yen:先会計:券売機
スープ塩:清湯塩:辛
細麺:ストレート
鶏チャーシュー、スライスダイコン、青唐辛子、あおさ、スプラウト、おかひじき、笹切りネギ、刻み青ネギ、糸唐辛子、柚子皮、赤唐辛子

お店の情報

訪問日2019年6月27日
店名-AFURI辛紅-kara kurenai
住所〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-23-1 エルクルーセビル 1F
最寄り駅池袋駅
電話番号03-6903-1905
営業時間11:00-29:00
定休日無休