ラーメン 太る
今回は曳舟駅。2024年10月オープンの新店です。
東向島のラーメン中毒と同じ系列のお店が曳舟にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2024年295目
東武伊勢崎線に乗って曳舟駅を目指します。
到着すると、東口を出て曳舟川通りを越えて進みます。
そのまま少し歩くと到着です。
駅からは近く、真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
16時55分頃到着で、ポールポジションgetとなりました。
開店まで店頭の丸椅子に座って待つこととします。
定刻になるとスタッフが現れ、開店の運びとなります。
スタッフに案内されて店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは汁なしラーメン、豚汁なしラーメン、ラーメン、豚ラーメンのラインアップとなっており、麺量が小、中、大が選べるようです。
どれにするか若干悩みますが、ここは先頭の汁なしラーメン 小をポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると呼び鈴を推してスタッフを呼びます。
カウンターの小窓が空くと、スタッフに食券を渡します。
カウンター席は仕切りで区切られており、一蘭のような雰囲気ですね。
給水器でお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年10月13日 |
| 店名 | ラーメン 太る |
| 住所 | 〒131-0046 東京都墨田区京島1-2-2 イーストコア G102号 |
| 最寄り駅 | 曳舟駅、京成曳舟駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-21:00 |
| 定休日 | 無休 |
汁なしラーメン 小
14分ほどして着丼。
カウンターの小窓が開くと、オフホワイトのトレーに乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。
タレ
豚骨醤油ベースのタレとなっています。
パンチはそれほど感じませんが、全体をまとめるバランス感がよいですね。
デフォルトで入っているブラックペッパーとも好相性です。
麺
極太の平打ち縮れ麺となっています。
わしもち麺で、確かな食べ応えを感じます。
タレを絡めてわしっと食らうのがよいですね。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
しっかりとした肉感がよいですが、ちょいショッパーな味わいとなっています。
卵黄とアブラは全体をマイルドにしてくれ、モヤシのシャキ感とフライドオニオンのザク感はよき食感アクセントになります。
ニンニクは卓上のものをトッピング。
ジャンクさが増してよい塩梅です。
評価
様々な食感と共に麺を食らえる一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 汁なしラーメン 小 |
| 料金 | 1,000yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 汁なし：醤油：動物：豚骨：豚骨醤油：二郎系 |
| 麺 | 極太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、卵黄、モヤシ、フライドオニオン、アブラ |