中華そば 横綱
今回は白楽駅。2024年10月オープンの新店です。
手打ち あさまからのはしごになります。
昔懐かしい屋台風昭和の中華そばを提供するお店が白楽にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2024年294目
東急東横線に乗って白楽駅を目指します。
到着すると、西口を出て旧綱島街道に向かって進みます。
そのまま少し歩くと到着です。
駅からはあっという間で、迷う余地なく到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食前に精算するシステムとなっています。
入店すると受け取りカウンターに向かい、店主さんから壁に貼られたメニューの説明を受けます。
メニューは中華そば、日本そばのツートップ体制となっており、麺量が並、大から選べるようです。
日本そばは10時までの朝限定メニューとなっています。
ここは悩まず、中華そば（並）をお願いします。
先に支払いを済ませると、空いているテーブル席を陣取ります。
12時25分頃到着で、店内は先客が3名という状況でした。
店内は手狭で昭和な雰囲気が漂っています。
給水器でお水を汲んでゆるりと待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年10月12日 |
| 店名 | 中華そば 横綱 |
| 住所 | 〒221-0065 神奈川県横浜市神奈川区白楽123 |
| 最寄り駅 | 白楽駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 6:30-14:00／17:00-23:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
中華そば（並）
4分ほどして着丼。
小さな白のトレーに乗ってやってきました。
受け取りカウンターで受け取って運ぶと、いただきます。
スープ
鶏ガラベースに野菜を合わせた清湯醤油です。
あっさりとした味わいで、香味野菜由来と思われる甘味を感じます。
ほのぼのした雰囲気で、昭和ノスタルジーに浸ることができます。
麺
中細の縮れ麺となっています。
するもち麺で、伸びやかな啜り心地となっています。
もちっとした食感もよく、ずるずると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
バラの煮豚でむちぶりな肉感で食べ応えがあります。
メンマは軟らかなコリコリ感がよく、刻みネギのシャリ感は安定の清涼アクセントとなります。
評価
じわり昭和ノスタルジーを楽しめる一杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 中華そば（並） |
| 料金 | 750yen：先会計：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物野菜 |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ |