尾道ラーメン@尾道ラーメン 八じゅう 蒲田本店(蒲田駅) ★★★★☆

尾道ラーメン 八じゅう 蒲田本店

今回は蒲田駅。2022年3月オープンの新店です。
渋谷の尾道ラーメン 八じゅうの2号店が蒲田にオープン。
渋谷では未訪問なこともあって、向かってみることに。

2022年80杯目

JR京浜東北線に乗って蒲田駅を目指します。
到着すると、西口を出て右に多摩堤通りまで抜けます。
そのまま道なりに多摩堤通りを歩くと到着です。

駅からはほどなく、ほぼ真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとスタッフの案内により、空いているカウンター席を陣取ります。
着席するとメニューを確認します。
メニューは尾道ラーメン、尾道チャーシュー麺、尾道鬼殺し辛ラーメン、尾道ラーメン全部のせのラインアップとなっています。
どれにするか少し悩みますが、お腹の具合も含めて尾道ラーメンセットをお願いします。

18時40分頃到着で、店内は先客が4名という状態でした。
思ったよりはすんなり入れましたね。
ウォーターピッチャーからお茶を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
尾道ラーメン800yen
尾道チャーシュー麺1,000yen
尾道鬼殺し辛ラーメン900yen
尾道ラーメン全部のせ1,180yen

お店の情報

訪問日2022年3月17日
店名尾道ラーメン 八じゅう 蒲田本店
住所〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-8-1
最寄り駅蒲田駅
電話番号03-6715-8790
営業時間11:30-15:30/17:00-22:00
定休日月曜日

尾道ラーメン

3分ほどして着丼。

木製のトレーに乗ってやってきました。
あっという間でしたね。
さっそく、いただきます。

スープ

動物ベースの清湯醤油です。
さらっとライト印象ですが、豚メインの旨味もちゃんと感じます。
大粒の背脂の甘味とコクが、よいバランスに引き上げてくれますね。

中細のストレート麺となっています。
ずるぱつ感のある麺で、ぱつりと低加水な啜り心地がよいですね。
麺肌には少しザラツキを感じ、尾道が浮かびます。

豚チャーシューが2枚入っています。
やや癖とぱさっと感はありましたが、スープを吸って適度な肉感を楽しめます。
メンマは強めのコリサク感がよく、刻みネギのシャリっと清涼感は間違いないですね。

評価

するっとライトな尾道を体感できる一杯でした。

★★★★☆[75]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー尾道ラーメン
料金800yen:後会計:現金決済
スープ清湯:醤油:動物:尾道ラーメン
中細麺:ストレート
豚チャーシュー、メンマ、刻み青ネギ、背脂

尾道ラーメンセット

本体と同時にやってきました。

スープとご飯の相性はそうでもないですが、広島菜との相性はいいですね。
素朴な組み合わせにほっこりします。

メニューの情報

メニュー尾道ラーメンセット
料金900yen:後会計:現金決済