長浜ナンバーワン 長浜店
今回は赤坂駅。1971年オープンのお店です。
長浜ラーメンの老舗です。
東京に進出していることもあって訪問経験はありますが、本拠地に向かってみますよ。
目次
2022年81杯目
福岡市地下鉄空港線に乗って赤坂駅を目指します。
到着すると、1番出口を出て右に進みます。
右に折れて舞鶴港線をしばらく歩くと到着です。
外観
駅からは歩きますが、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
メニュー1 メニュー2
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとスタッフの案内により、空いているテーブル席へ。
着席するとメニューを確認します。
メニューはスペシャルラーメン、ラーメン、煮卵ラーメン、辛みそラーメン、辛し高菜ラーメン、もやしラーメン、チャーシューメン、ワンタンメン、キムチラーメン、しょう油ラーメンのラインアップとなっています。
多彩なメニューにどれにするか悩みますが、ここはやはりデフォルトのラーメンをお願いします。
硬さはバリカタにしてみます。
卓上
9時55分頃到着で、店内は私のみという状態でした。
早めの時間帯はこんなものなんですかね。
着丼まで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年3月19日 |
| 店名 | 長浜ナンバーワン 長浜店 |
| 住所 | 〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜2-5-19 |
| 最寄り駅 | 赤坂駅 |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 7:00-18:30 |
| 定休日 | 無休 |
ラーメン
2分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
黒のラーメン鉢でやってきました。
さすがの早さですね。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
白濁した豚骨です。
基本はさらっとしていますが、旨味はしっかりとしていますね。
人によっては物足りなさを感じそうですが、個人的にはちょうどよい塩梅でした。
麺
麺
細のストレート麺となっています。
ざくぱつ感のある麺で、低加水のザクザク感がよいですね。
スープを吸ってピタリとフィットしています。
具
うっかり写真を撮り忘れていました。。
豚チャーシューが2枚入っています。
むちりとやや硬めな食感ですが、肉感はよいですね。
具は至ってシンプルという事で、ざく切りの刻み青ネギがいい仕事してます。
中盤からは卓上の紅生姜を投入。
豚骨といえばの相性で、間違いないですね。
評価
さらりとした中にも獣を感じる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ラーメン |
| 料金 | 570yen：後会計：現金決済：QRコード決済 |
| スープ | 白湯：豚骨：長浜ラーメン |
| 麺 | 細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、刻み青ネギ |