萬馬軒 橙 代々木店
今回は代々木駅。2020年12月オープンの新店です。
萬馬軒が新宿南口店に続く代々木店にオープン。
他と違うのか、橙と冠しているのは初めてかもしれません。
フラれることを恐れて、安心そうなこちらのお店に向かってみることに。
目次
2021年4杯目
JR山手線に乗って代々木駅を目指します。
到着すると、2番出口を出て右に進みます。
北口の手前で左前方の道に入っていくと到着です。
外観 店頭メニュー
駅近で迷う余地がありませんね。
店頭のメニューをちらりと確認しながら店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは味噌らーめん、辛味噌らーめん、担々味噌らーめん、醤油らーめん、岩のりらーめん等のラインアップとなっており、組み合わせでチャーシュー、ネギが選べるようです。
どれにするか迷うところですが、過去に味噌らーめんは食したことがあったため、担々味噌らーめんをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
卓上
カウンターに食券を置いて着席します。
卓上の消毒用アルコールで手を消毒します。
18時35頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
なんとなく寂しい気もしますが、営業中でうれしい限りです。
ウォーターピッチャーでお水を汲んで、静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年1月6日 |
| 店名 | 萬馬軒 橙 代々木店 |
| 住所 | 〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-36-5 |
| 最寄り駅 | 代々木駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:30-15:00／17:30-22:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
味玉しお
6分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
黒の切立丼でやってきました。
ゴツゴツした感じが男らしさを感じますね。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの白湯味噌です。
ベースはデフォルトの味噌らーめんと思われ、とろり甘さを感じる味わいとなっています。
ですが、かかっているラー油、辛味噌、胡麻ペーストを混ぜ合わせるとちゃんと担々麺のようになりますね。
程よい辛さと味噌が合わさって、汗が滲むうまさです。
麺
太のストレート麺となっています。
もちもち感のある麺で、しっかりとスープと受け止めてくれます。
麺肌もつるつると心地いnice麺です。
具
具
肉味噌の上にクラッシュドナッツが掛かっています。
たっぷり入っており、穴あきレンゲが欲しいところです。
炒められたモヤシはシャキシャキと香ばしく、ネギとの相性もよいですね。
刻みタマネギとクラッシュドナッツは存在感が薄めでした。
評価
味噌と担々麺をどちらも楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 味噌坦々らーめん |
| 料金 | 980yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 味噌：白湯味噌：動物 |
| 麺 | 太麺：ストレート |
| 具 | 肉味噌、メンマ、モヤシ、刻みタマネギ、ネギ、クラッシュドナッツ、辛味噌、胡麻ペースト |