特製みそ@ら~麺処 克享(龍谷大前深草駅) ★★★★☆

ら~麺処 克享

今回は龍谷大前深草駅。2019年10月オープンのお店です。
過去に田町で営業していたら~めん TAMAZOが、龍谷大前深草に移転したお店になります。
伺う機会があり向かってみることに。

2026年172杯目

京阪電気鉄道京阪本線に乗って龍谷大前深草駅を目指します。
到着すると、西口を出て前方に進みます。
右に折れて、師団街道を少し歩くとお店に到着です。

駅からは程なく、直角な道のりで迷わず到着することができました。
営業中の暖簾を確認して店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは特製みそ、魚介豚骨、つけ麺、克享、克享の黒のラインアップとなっています。
その他には各種丼が各種セットにできるようです。
どれにするか少し悩みますが、ここは上段基本の特製みそをポチっとな。
食券を取り出すと、店主さんに案内されたカウンター席へ。

店主さんに食券を渡して着席します。
17時35分頃到着で、店内は私のみという状況でした。
ウォーターピッチャーから湯呑にお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
特製みそ1,050yen
魚介豚骨1,050yen
つけ麺1,000yen
克享900yen
克享の黒900yen

お店の情報

訪問日2026年6月15日
店名ら~麺処 克享
住所〒612-0015 京都府京都市伏見区深草スゝハキ町24-3
最寄り駅龍谷大前深草駅
電話番号075-644-2900
営業時間11:00-15:00(L.O.14:40)/17:30-21:00(L.O.20:50)、[火]11:00-15:00(L.O.14:40)
定休日土曜日

特製みそ

4分ほどして着丼。

黒のトレーに乗ってやってきました。
カウンターから下ろしたら、いただきます。

スープ

豚骨ベースに魚介を合わせたと白湯味噌です。
ぽってり濃密な味わいで、出汁感がしっかりしていますね。
ラー油とマー油?の織り成すピリ辛風味がよきアクセントになります。

中太のストレート麺となっています。
みちむち感のある麺で、少し硬質な啜り心地となっています。
しっかりとしたコシが濃密なスープにマッチしています。

豚チャーシューが1枚入っています。
厚みのある繊維質な肉感がよいですが、炙りが入りすぎた香ばしさも感じます。
刻み水菜と刻みネギはシャリ感が清涼アクセントになります。

終盤は卓上の辛味をお試し。
けっこうな辛さで濃密なスープが引き締まります。

評価

ぽってり濃密な旨味を楽しめる一杯でした。

★★★★☆[75]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー特製みそ
料金1,050yen:先会計:券売機:現金決済
スープ白湯:味噌:動物魚介:豚骨魚介
中太麺:ストレート
豚チャーシュー、刻み水菜、刻みネギ、海苔