仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽
今回は新小岩駅。2022年3月オープンの新店です。
杉田家 千葉駅前店からのはしごになります。
仙臺自家製麺 こいけ屋の分店が新小岩にオープン。
気になってさっそく向かってみることに。
目次
2022年95杯目
JR総武線に乗って新小岩駅を目指します。
到着すると、南口を出てロータリーから平和橋通りを進みます。
平和橋通りを左に折れてしばらく歩くと到着です。
外観 店頭
駅からはほどなく、わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
12時頃到着で、店頭には4名程の行列が発生していました。
ひとまず末尾に接続します。
ほどなくするとスタッフが現れ、先に食券を購入して待つように案内されます。
案内に従って店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
まずは消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューはシャモ中華そば、こいけ屋タンメン、冷やしシャモ中華のラインアップとなっており、組み合わせで味タマゴ、メンマ、特肉、野菜増しが選べるようです。
どれにするか悩みますが、ここは左上の法則によりシャモ中華そばをポチっとな。
食券を取り出すと、再び店頭の行列に戻ります。
10分程待つと退店があり、スタッフに店内へ案内されます。
ささっと店内へ。
卓上
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年4月2日 |
| 店名 | 仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽 |
| 住所 | 〒124-0024 東京都葛飾区新小岩2-13-4 佐藤マンション 1F |
| 最寄り駅 | 新小岩駅 |
| 電話番号 | 03-4400-8448 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
シャモ中華そば
6分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
薄緑の桂林丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
鶏ベースの清湯塩です。
川俣シャモと東京シャモをブレンドしたというスープは、とても分厚い旨味を感じます。
シャモの野性味も感じる旨コクスープですね。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
するもち感のある麺で、しなやかなすす心地がよいですね。
もちっとしたコシもよい塩梅でスープに絡みます。
具
具
刻まれた鶏チャーシューと豚チャーシューが1枚入っています。
鶏チャーシューは親鳥のようで、噛み締める旨さがあります。
どちらの好みの味わいでしっかり肉を楽しめます。
穂先メンマはサクコリ感を、青菜と大きめカットの刻みネギの清涼感もniceアシストです。
さらに、青菜の上に乗っている和芥子がいい仕事してますね。
評価
分厚いシャモの旨味を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | シャモ中華そば |
| 料金 | 880yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：塩：鶏 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 刻み鶏チャーシュー、豚チャーシュー、穂先メンマ、青菜、刻みネギ、和芥子 |