瀬戸内いりこラーメン 古田島
今回は神田駅。2021年6月オープンの新店です。
てしごとや ふくの鳥 神保町店にて間借り営業していた瀬戸内いりこラーメン 古田島が、神田に移転オープン。
路面店となったようで、気になって向かってみることに。
目次
2021年183杯目
JR中央線に乗って神田駅を目指します。
到着すると、西口を出て多町通りから内神田中央通り方面へ進みます。
そのまま少し歩くと到着です。
外観 メニューボード
駅からは近いですが、付近がごちゃごちゃとしており、発見に時間を要してしまいました。
とりあえずは無事に営業中が確認できます。
ささっと店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
まずは消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューは醤油らーめん、ゴクニボらーめん、塩らーめんのラインアップとなっており、組み合わせで全部のせ、チャーシュー、味玉から選べるようです。
メニュー名が若干変わって、塩が増えたようですね。
ゴクニボらーめんにしようとするも完売により、未食と思われる塩らーめんをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
卓上
スタッフに食券を渡して着席します。
カウンター席は2席に1つアクリル板が設置されており、アルコールも解禁されているようでした。
17時50分頃到着で、店内は先客が3名という状態でした。
汲まれたお水で一息つきながら、ゆるりと待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年6月21日 |
| 店名 | 瀬戸内いりこラーメン 古田島 |
| 住所 | 〒101-0047 東京都千代田区内神田3-9-6 大原第6ビル 1F |
| 最寄り駅 | 神田駅 |
| 電話番号 | 03-5275-3350 |
| 営業時間 | 11:00-20:00 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
塩らーめん
5分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
白の受皿に乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
煮干しベースの清湯塩です。
瀬戸内煮干しを使用したスープはすっきりとしたにぼビターを楽しめます。
塩ダレも程よく、いき過ぎないにぼにぼ感がいいですね。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、なめらかな啜り心地がよいですね。
適度なコシにスープが絡みます。
具
具
豚チャーシューが1枚入っています。
大きくはありませんが、むっちり肉感を楽しめます。
青菜は箸休めに、格子切りネギはザックリ感を楽しめます。
中盤は卓上調味料をお試し。
追いいり粉はさほど効果を感じませんでしたが、いりこ一味山椒は好みのちょい味変となりました。
いりこ酢はスープがさらにスッキリとしますね。
評価
すっきり香ばしにぼな一杯でした。
★★★★☆[85]
次回はゴクニボらーめんで。
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 塩らーめん |
| 料金 | 750yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 塩：清湯塩：魚介：煮干し |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、いりこ、青菜、格子切りネギ |