めん箱
今回は西荻窪駅。2021年3月のオープンの新店です。
西荻窪の居酒屋、むし箱がらーめん部としての営業をランチタイムに開始。
気になって向かってみることに。
目次
2021年102杯目
JR中央線に乗って西荻窪駅を目指します。
到着すると、南口を出て神明通りを越えて南下します。
左に折れて少し歩くと到着です。
外観 屋号 むし箱：お知らせ
駅からはほどよい距離感で、迷わず発見することができました。
年季の入った外観が印象的ですね。
オープンと同時の11時頃到着でしたが、店主さんに少し待つように案内されます。
ほどなくして暖簾が掛けられ、開店の運びとなりました。
流れで店内へ。
メニュー
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
まずは空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると、頭上に掲げられているメニューを確認します。
メニューは中華ソバ、チャーシューソバ、味玉ソバ、カケソバのラインアップとなっています。
店主さんに確認すると2日後にはメニューが変わっているとのことで、進化系メニューのようです。
とりあえず今回はデフォルトの中華ソバをお願いします。
卓上
開店とほぼ同時で、店内は私を含め2名という状態でした。
まだ認知度は低いように思えますね。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年4月4日 |
| 店名 | めん箱 |
| 住所 | 〒167-0053 東京都杉並区西荻南2-24-2 |
| 最寄り駅 | 西荻窪駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00、[日]11:00-21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
中華ソバ
5分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
淡い黄色の麺鉢でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
鶏ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
鶏の旨味の中に、少しばかり煮干しが顔を出してきます。
穏やかなバランス感にしみじみしますね。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
しこしこ感のある麺で、歯切れのよい啜り心地がいいですね。
コシもしっかりとして、スープとのフィッテングがよいです。
具
具
豚チャーシューが1枚入っています。
むっちりとした肉感を楽しめるロースで、シンプルな味わいがいいですね。
穂先メンマはジャクっと軟らかな食感を楽しめます。
刻みネギは2種類で、シンプルにスープと麺を引き立ててくれますね。
評価
穏やかにじわる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 中華ソバ |
| 料金 | 800yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 醤油：清湯醤油：鶏魚介 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、穂先メンマ、刻みネギ、刻み青ネギ |