らーめん 普通盛@らーめん石川亭(大手町駅) ★★★★☆

らーめん石川亭

今回は大手町駅。2021年2月オープンの新店です。
ビストロ石川亭が新業態としてラーメンを提供するお店をオープン。
少し時間が経ちますが、向かってみることに。

2021年68杯目

東京メトロ東西線に乗って大手町駅を目指します。
到着すると、C2c出口を出て左に日比谷通りを進みます。
錦町有楽町線を経て通りを左に歩いて行くと到着です。

大手町駅は出口を出るまでが大変ですね。。
地上に出てからはシンプルな道のりで、迷うことなく到着することができました。
営業中を確認して店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
エントランスの消毒用アルコールで手を消毒すると、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると、メニューを確認します。
メニューはらーめん、特選らーめんのツートップ体制となっており、麺量が普通盛、大盛、特大盛、敏樹盛から選べるようです。
敏樹盛とはいったい。。
ここは味は同じため、基本のらーめん 普通盛をお願いします。

19時頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
閉店が近い時間帯でしたが、広い店内では若干寂しく感じますね。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで、着丼まで待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
らーめん 普通盛700yen
らーめん 大盛800yen
らーめん 特大盛900yen
らーめん 敏樹盛1,000yen
特選らーめん 普通盛950yen
特選らーめん 大盛1,050yen
特選らーめん 特大盛1,150yen
特選らーめん 敏樹盛1,250yen

お店の情報

訪問日2021年3月3日
店名らーめん石川亭
住所〒101-0047 東京都千代田区内神田1-5-6 小山第二ビル 1F
最寄り駅大手町駅
電話番号03-6228-6377
営業時間11:00-19:30
定休日土曜日、日曜日、祝日

らーめん 普通盛

5分ほどして着丼。

黒のトレーに乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。

スープ

淡い色合いの豚骨醤油です。
ビジュアルの通りしゃばっとライトな味わいですが、旨味はしっかりと感じます。
バランスの良い豚骨感にレンゲもすすみますね。

中太のストレート麺となっています。
つるもち感のある麺で、やや硬質な食感となっています。
ですが、スープとも程よく絡んでくれますね。

豚チャーシューが1枚入っています。
薄切りながらも、むっちりとした肉感を楽しめます。
ほうれん草はざくっとよき箸休めになります。
海苔はパリッとしっかりとした食感と香りがよいですね。

終盤は卓上のおろし生姜を投入。
何気に生姜がはまるスープで、しっかりとした生姜感を楽しめました。

評価

適度な豚骨に旨味しっかりな一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニューらーめん 普通盛
料金700yen:後会計:現金決済
スープ醤油:豚骨醤油
中太麺:ストレート
豚チャーシュー、ほうれん草、刻みネギ、海苔