らーめん石川亭
今回は大手町駅。2021年2月オープンの新店です。
ビストロ石川亭が新業態としてラーメンを提供するお店をオープン。
少し時間が経ちますが、向かってみることに。
目次
2021年68杯目
東京メトロ東西線に乗って大手町駅を目指します。
到着すると、C2c出口を出て左に日比谷通りを進みます。
錦町有楽町線を経て通りを左に歩いて行くと到着です。
大手町駅は出口を出るまでが大変ですね。。
地上に出てからはシンプルな道のりで、迷うことなく到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
エントランスの消毒用アルコールで手を消毒すると、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると、メニューを確認します。
メニューはらーめん、特選らーめんのツートップ体制となっており、麺量が普通盛、大盛、特大盛、敏樹盛から選べるようです。
敏樹盛とはいったい。。
ここは味は同じため、基本のらーめん 普通盛をお願いします。
19時頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
閉店が近い時間帯でしたが、広い店内では若干寂しく感じますね。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで、着丼まで待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2021年3月3日 |
店名 | らーめん石川亭 |
住所 | 〒101-0047 東京都千代田区内神田1-5-6 小山第二ビル 1F |
最寄り駅 | 大手町駅 |
電話番号 | 03-6228-6377 |
営業時間 | 11:00-19:30 |
定休日 | 土曜日、日曜日、祝日 |
らーめん 普通盛
5分ほどして着丼。
黒のトレーに乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
淡い色合いの豚骨醤油です。
ビジュアルの通りしゃばっとライトな味わいですが、旨味はしっかりと感じます。
バランスの良い豚骨感にレンゲもすすみますね。
麺
中太のストレート麺となっています。
つるもち感のある麺で、やや硬質な食感となっています。
ですが、スープとも程よく絡んでくれますね。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
薄切りながらも、むっちりとした肉感を楽しめます。
ほうれん草はざくっとよき箸休めになります。
海苔はパリッとしっかりとした食感と香りがよいですね。
終盤は卓上のおろし生姜を投入。
何気に生姜がはまるスープで、しっかりとした生姜感を楽しめました。
評価
適度な豚骨に旨味しっかりな一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | らーめん 普通盛 |
料金 | 700yen:後会計:現金決済 |
スープ | 醤油:豚骨醤油 |
麺 | 中太麺:ストレート |
具 | 豚チャーシュー、ほうれん草、刻みネギ、海苔 |