来週に向けて予行演習を敢行。
時間は短かったですが、よい演習となりました。

というわけでメンラーですw

今回は二重橋前駅。2020年10月開催のイベントです。
丸の内仲通りに有名アイアンシェフと日本各地の食材がコラボした「奇跡のラーメン」を提供するスペシャルキッチンカーが期間限定で登場！
ボンドオブハーツの塚田さんプロデュースと、「奇跡のラーメン」というキャッチフレーズが気になって向かってみることに。

2020年287杯目

都営地下鉄三田線に乗って大手町駅を目指します。
最寄り駅は二重橋前駅ですが、大手町駅からでも問題ありません。
到着すると、接続している二重橋前駅の7番出口を出て丸の内仲通りを目指します。
右に折れて丸の内仲通りを少し歩くと到着です。

住所的には曖昧になっていますが、丸の内ビルディングと丸の内郵船ビルの間にありました。

屋外でのイベントのようで、雨天はキツそうですね。
期間限定で日にちによって4種類の限定メニューを頂けるようです。

並ばないように事前に時間指定で注文も可能ですが、今回は時間が読めなかったため、直接注文することとします。
キッチンカーに券売機は設置されておらず、食前に精算するシステムとなっています。
まずはコロナ対策として名前、住所、電話番号の記入が必要となります。

メニューはさくらんぼ鶏の鯛スープそば、宮崎 日向そば、北海道ホタテ入り汁なし担々麺、熊本味噌とショコラブランの天草大王ラーメンのラインアップとなっています。

この日、出雲のご縁あんぱんは完売とのこと。
ラーメンは4種類ありますが日にち限定のため、有無を言わさずさくらんぼ鶏の鯛スープそばをお願いします。
こちらは山形県×【和食】元・パーク ハイアット 東京「梢」料理長の大江シェフ監修とのことです。
支払いはキャッシュレスのみでサクっと精算すると、スタッフより食券を渡されます。

食券は別のキッチンカーで商品と引き換えとなります。

調理スタッフに食券を渡して、近くで待機します。
箸、レンゲ、おしぼりはこちらのキッチンカーからセルフて持っていくようです。

18時55時分到着で、先客はまばらといった感じでしょうか。
あまり認知されてないんですかね。
こちららとしてはゆるくてよいですが、着丼まで静かに待ちます。

ラインアップ

お店の情報

さくらんぼ鶏の鯛スープそば

6分ほどして着丼。
黒の使い捨て容器でやってきました。
やはりイベントということで使い捨て容器なんですね。。
ではでは、いただきます。

スープ

鶏ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
鯛出汁が合わせてあり、優しくもしっかりとした旨味を堪能できます。
藻塩が味を引き立てていますね。

麺

中太麺のストレートタイプ。
塚田さんプロデュースで、長野県×北海道の小麦粉をブレンドしているとのこと。
もちもち感がある麺で、しっかりとした食感を楽しめます。

具

さくらんぼ鶏の鶏チャーシューが3枚入っています。
むっちりうまいですが、冷たいのが難ですね。
行者菜はニラのような風味でしっかりとした食感を楽しめます。
薄紫の花はもってのほかとのこで、彩がいいですね。

評価

お店でしっかりと食べてみたい一杯でした。

メニューの情報