出かけ途中に重大な忘れ物が発覚。。
すぐさまGo To Homeでかなりのタイムロスをしてしまうことに。。

というわけでメンラーですw

今回は新宿西口駅。2020年8月オープンのお店です。
麺や 丸三からのはしごになりますw
株式会社INGSが新しいコンセプトのお店を新宿にオープン。
一大勢力となっているはやし田系のお店ですが、久々に向かってみることに。

2020年225杯目

はしごのため徒歩で向かいます。
新宿西口駅でいうと、D5出口を出て小滝橋通りを北上します。
小滝橋通りを少し歩くと到着です。

特に迷うことなく発見できました。

お隣は龍の家 新宿小滝橋通り店ということで、わかりやすい立地ですね。
龍の家は、いまだ行列ができていて感心しますね。

オープン時にはやし田系お決まりの？ワンコインキャンペーンがあったようです。
今回はどんな味なのか気になりつつ店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
まずは消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューはラーメン、つけ麺のツートップ体制となっており、組み合わせでからあげ3個セット、餃子3個セット、ミニ麻婆豆腐セットが選べるようです。
さらに味はこってりとあっさりから選べます。

若干どの味にするか迷いますが、ラーメンをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。

食券をスタッフに渡してこってりを告げます。
19時5分頃到着で、店内は先客が4名程の状態となっていました。
お隣がお隣だけに激戦区だとは思いますが、比べると少し寂しい気もします。
とりあえずお水で一息つきながら待ちます。

ラインアップ

お店の情報

ラーメン（こってり）

3分ほどして着丼。
薄青の丼でやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

背脂がびっちりと埋まった豚骨醤油です。
中身はさらりとした往年の豚骨醤油の味わいですね。
少しジャンキーなテイストが懐かしいです。

麺

中細麺のストレートタイプ。
さくしこ感のあるしなやかな啜り心地の麺ですね。
ザクリとスープに絡みます。

具

豚チャーシューは小ぶりながら、ほろりと軟らかな1枚が入っています。
メンマは色濃く小気味よい食感ですね。
モヤシと刻みネギのシャキ感はよいのですが、もっと欲しいところです。

終盤は卓上のブラックペッパーを投入。
ジャンキー増しの安定の相性ですね。

評価

こってり新しくも懐かしい一杯でした。

メニューの情報