煮干背油ラーメン（太麺）@麺舗4126（門前仲町駅） ★★★★☆
麺舗4126 今回は門前仲町駅。2026年5月オープンの新店です。新潟県新発田市の麺舗ソニデロが都内は門前仲町に移転オープン。気にな...
「燕三条背脂ラーメン」一覧
背脂中華そば@中華そば 千波（中野坂上駅） ★★★★☆
中華そば 千波 今回は中野坂上駅。2026年3月オープンの新店です。焼きあご燕三条系の背脂中華そばを提供するお店が中野坂上にオープン...
つばめ@麺BAR とどろき（戸田駅） ★★★★☆
麺BAR とどろき 今回は戸田駅。2025年11月オープンの新店です。茨城県つくば市にあった麺屋 とどろきが名前も新たに戸田に移転オ...
背脂煮干しそば@燕三条中華そば ぎと家 花崎店（花崎駅） ★★★★☆
燕三条中華そば ぎと家 花崎店 今回は花崎駅。2024年3月オープンの新店です。一ノ割のジャンプのセカンドブランドである燕三条中華そ...
中華そば@杭州飯店（西燕駅） ★★★★☆
杭州飯店 今回は西燕駅。1977月オープンの老舗です。燕三条系ラーメンの元祖といわれるお店です。都内でも食べる機会が多いですが、どん...
中華そば（中脂）@背油中華そば 福鳳（高円寺駅） ★★★★☆
背油中華そば 福鳳 今回は高円寺駅。2022年12月オープンの新店です。武蔵小金井の麺工 豊潤亭が運営するお店が高円寺にオープン。気...
中華そば（大あぶら）@背脂煮干中華そば 我武者羅 初台店（初台駅） ★★★★☆
人が少ないときはできるだけセルフレジを狙うように。 苦手意識が少しずつ解消されてきた気がします。 というわけでメンラーですw 今回は初...
背脂中華そば@新潟ラーメン なおじ 新橋店（新橋駅） ★★★★☆
2019年299杯目 なかなか治りの悪い喉ですが。。 ジムで汗を流したら調子がよくなりました。 というわけでメンラーですw 今回は新...
ラーメン並盛り(大脂)@麺処 そら亭（北野駅） ★★★★☆
2019年173杯目 最近の寒暖の差かなんなのか、体調が微妙。。 鼻水たらり、早く回復せねば。。 というわけでメンラーですw 今回は...