鉄鍋焼味噌@山喜多製麺所（東中野駅） ★★★★☆
山喜多製麺所 今回は東中野駅。2026年1月オープンの新店です。社団法人 日本居酒屋協会 初代理事長 山本浩喜氏 監修のFC1号店が...
「味噌」一覧
貝出汁味噌らぁ麺（並盛）@貝麺 ふか川（人形町駅） ★★★★☆
貝麺 ふか川 今回は人形町駅。2025年12月オープンの新店です。下北沢の貝麺 みかわの店主と友人関係にある店主さんのお店が人形町に...
熟成味噌ラーメン@麺屋 樹（野田市駅） ★★★★☆
麺屋 樹 今回は野田市駅。2025年12月オープンの新店です。原木中山にあった支那そば 樹が野田市に移転リニューアルオープン。これを...
味噌煮干ラーメン@青森煮干 和渦製麺（京急蒲田駅） ★★★★☆
青森煮干 和渦製麺 今回は京急蒲田駅。2025年11月オープンの新店です。和渦グループのど煮干し和渦製麺がリニューアルオープン。朝ラ...
にぼし味噌らぁ麺 1玉（中太麺）@にぼしらぁ麺 なの花（成岩駅） ★★★★★
にぼしらぁ麺 なの花 今回は成岩駅。2025年7月オープンのお店です。住吉町の麺屋 さくらに勤めていた方がオープンさせたお店になりま...
辛味噌ラーメン@麺屋 梅ノ木 蒲田店（京急蒲田駅） ★★★★☆
麺屋 梅ノ木 今回は京急蒲田駅。2025年12月オープンの新店です。山梨県北都留郡小菅村の麺屋 梅ノ木の支店が京急蒲田にオープン。過...
味噌ラーメン@中華蕎麦 あす真（市役所前駅） ★★★★☆
中華蕎麦 あす真 今回は市役所前駅。2025年11月オープンの新店です。早稲田にあったラーメン巌哲で修行された店主さんが市役所前にお...
深谷新戒ネギ味噌ラーメン@ねぎことかきこ（秩父駅）
ねぎことかきこ 今回は秩父駅。2025年11月オープンの新店です。幻の深谷新戒ネギを使ったラーメンを提供するお店が秩父にオープン。冬...
車海老みそラーメン@心喜～しんき～（沖縄県島尻郡） ★★★☆☆
心喜〜しんき〜 今回は沖縄県島尻郡久米島町。いつオープンなのか不明なお店です。過去に訪問した際は予備知識が足りず撃沈・・夕食がてら向...
みそきん@みそきん（東京駅） ★★★★☆
みそきん 今回は東京駅。2025年8月オープンの新店です。人気YouTuber HIKAKIN監修のみそきんカップ麺の実店舗が東京ラ...