東京都大田区しおラーメン@Ramen 鯛魔神（蒲田駅） ★★★★☆
Ramen 鯛魔神今回蒲田駅。2023年7月オープンの新店です。蒲田の中華そば やま福の2号店に当たるお店が同じく蒲田にオープン。気になって向かってみることに。2023年217杯目JR京浜東北線に乗って蒲田駅を目指します。到着すると、西口を...
魚介
東京都大田区
東京都杉並区塩そば@塩そば 時空×高井戸製麺所（高井戸駅） ★★★★☆
塩そば 時空×高井戸製麺所今回は高井戸駅。2023年7月オープンの新店です。天ぷら職人だった店主が、ラーメン好きが高じて念願だったラーメン専門店を高井戸にオープン。シークレットオープン中でしたが、気になって向かってみることに。2023年21...
東京都調布市塩 中華そば@猫と月 chan mie noodles（西調布駅） ★★★★☆
猫と月 chan mie noodles今回は西調布駅。2023年7月オープンの新店です。柴崎亭出身の店主さんが西調布にお店をオープン。少しタイミングが遅くなってしましましたが、気になって向かってみることに。2023年213杯目京王線に乗っ...
神奈川県大和市特製トムヤムラーメン（赤）@二代目 藤巻激城（大和駅） ★★★★☆
二代目 藤巻激城今回は大和駅。2023年7月オープンの新店です。池尻大橋、中目黒で名を馳せた名店が大和で復活オープン。気になって向かってみることに。2023年205杯目小田急江ノ島線に乗って大和駅を目指します。到着すると、相鉄本線側から北口...
北海道小樽市あっさり醤油@自然派ラーメン処 麻ほろ（小樽駅） ★★★★☆
自然派ラーメン処 麻ほろ今回は小樽駅。1998年オープンのお店です。らーめん 初代 小樽本店からのはしごになります。こちらも小樽に根付いているお店になります。別のお店にはしごしようとしましたが、回転の遅さで時間的に断念。。気を取り直してこち...
東京都杉並区塩らぁ麺@のど黒らぁ麺 永屋（新高円寺駅） ★★★★☆
のど黒らぁ麺 永屋今回は新高円寺駅。2023年7月オープンの新店です。麺屋 鳥膳からのはしごになります。谷在家にあったのど黒らぁ麺 永屋が新高円寺に移転オープン。久しぶり食べたくなって向かってみることに。2023年195杯目東京メトロ丸ノ内...
埼玉県所沢市アラだし中華そば@GURU GURU SIROHEBI NOODLE（所沢駅） ★★★★☆
GURU GURU SIROHEBI NOODLE今回は所沢駅。2023年7月オープンの新店です。喜多方らーめん 新じまからのはしごになります。西所沢で間借り営業していたGURU GURU SIROHEBI NOODLEが所沢に移転オープン...
東京都清瀬市淡麗煮干しそば（潮）@煮干しそば 麺屋 春風（清瀬駅） ★★★★☆
煮干しそば 麺屋 春風今回は清瀬駅。2023年5月オープンの新店です。北千住の麺屋 音出身の店主さんが清瀬にお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年147杯目西武池袋線に乗って清瀬駅を目指します。到着すると、南口を出て右前方...
東京都板橋区淡麗煮干しそば 塩@食撃の琥煌（大山駅） ★★★★☆
食撃の琥煌今回は大山駅。2023年5月オープンの新店です。淡麗煮干しそば をメインに様々な衝撃的な料理を提供するお店が大山にオープン。気になって向かってみることに。2023年142杯目東武東上線に乗って大山駅を目指します。到着すると、南口を...
北海道北見市ニボDEカリー@麺屋 創介（北見駅） ★★★★☆
麺屋 創介今回は北見駅。2010年5月オープンのお店です。北海道北見市で人気を誇るラーメン屋さんです。気になって向かってみることに。2023年135杯目JR石北本線に乗って北見駅を目指します。到着すると、正面口を出て左に国道39号を進みます...