東京都清瀬市淡麗煮干しそば（潮）@煮干しそば 麺屋 春風（清瀬駅） ★★★★☆
煮干しそば 麺屋 春風今回は清瀬駅。2023年5月オープンの新店です。北千住の麺屋 音出身の店主さんが清瀬にお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年147杯目西武池袋線に乗って清瀬駅を目指します。到着すると、南口を出て右前方...
清湯
東京都清瀬市
東京都新宿区醤油@RAMEN MATSUI（新宿御苑前駅） ★★★★☆
RAMEN MATSUI今回は新宿御苑前駅。2023年5月オープンの新店です。中華そば 辻からのはしごになります。柴崎亭 梅ヶ丘店の元店主さんが新宿御苑前にお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年144杯目東京メトロ丸ノ内線...
東京都千代田区中華そば@中華そば 辻（飯田橋駅） ★★★★☆
中華そば 辻今回は飯田橋駅。2023年5月オープンの新店です。飯田橋にあったびぜん店の継承店が同じく飯田橋にオープン。気になって向かってみることに。2023年143杯目JR中央線に乗って飯田橋駅を目指します。到着すると、東口を出て右に効果を...
東京都板橋区淡麗煮干しそば 塩@食撃の琥煌（大山駅） ★★★★☆
食撃の琥煌今回は大山駅。2023年5月オープンの新店です。淡麗煮干しそば をメインに様々な衝撃的な料理を提供するお店が大山にオープン。気になって向かってみることに。2023年142杯目東武東上線に乗って大山駅を目指します。到着すると、南口を...
東京都文京区醤油ラーメン@NOT ONLY TOKYO（本駒込駅） ★★★★☆
NOT ONLY TOKYO今回は本駒込駅。2023年4月オープンの新店です。水鶏系ラーメンのお店が本駒込にオープン。時は経ちましたが向かってみることに。2023年141杯目都営地下鉄三田線に乗って白山駅を目指します。最寄り駅は本駒込駅です...
東京都千代田区塩蕎麦@中華蕎麦 仁香（神保町駅） ★★★★☆
中華蕎麦 仁香今回は神保町駅。2023年5月オープンの新店です。宣伝も告知もなく、敢えてブランドを隠したお店が神保町にオープン。気になって向かってみることに。2023年140杯目都営地下鉄新宿線に乗って神保町駅を目指します。到着すると、A1...
北海道釧路市醤油ラーメン@釧路ラーメン 河むら（釧路駅） ★★★★☆
釧路ラーメン 河むら今回は釧路駅。1989年創業のお店です。ラーメン 銀水からのはしごになります。ラーメン 銀水から独立した釧路ラーメンの名店になります。過去に訪問するも、早仕舞いにより撃沈。。数年越しのリベンジとして向かってみますよ。20...
北海道釧路市醤油ラーメン@ラーメン 銀水（釧路駅） ★★★★☆
ラーメン 銀水今回は釧路駅。1935年創業のお店です。釧路ラーメンの発祥を言われている老舗になります。釧路tourとして向かってみますよ。2023年138杯目JR根室本線に乗って釧路駅を目指します。到着すると、南口を出て右に旭橋通りを進みま...
埼玉県越谷市塩らーめん@義けんラーメン（南越谷駅） ★★★★☆
義けんラーメン今回は南越谷駅。2023年3月オープンの新店です。麺処 高飛舎からのはしごになります。朝と昼でスープが変わるお店が南越谷にオープン。時は経ちましたが、昼の部で向かってみることに。2023年131杯目東武伊勢崎線に乗って新越谷駅...
埼玉県越谷市淡麗 塩@麺処 高飛舎（蒲生駅） ★★★★☆
麺処 高飛舎今回は蒲生駅。2023年4月オープンの新店です。数々のラーメン店とせたが屋にて経験を積まれた店主さんが蒲生にお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年130杯目東武伊勢崎線に乗って蒲生駅を目指します。到着すると、東...