醤油@らーめん 初代 小樽本店(南小樽駅) ★★★★☆

らーめん 初代 小樽本店

今回は南小樽駅。1994年11月オープンのお店です。
小樽を代表するラーメン屋さんになります。
小樽tourとして向かってみることに。

2023年200杯目

JR函館本線に乗って南小樽駅を目指します。
到着すると、出口を出て左に住吉線を進みます。
住吉線を右に折れて臨港線まで抜けると到着です。

駅からは坂道だったりと少し歩いた気分になりますが、わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
11時10分頃到着で、店頭には4名の行列が発生していました。
さっそく末尾に接続します。
途中スタッフによりメニューが配られ、オーダーを尋ねられます。
外待ちと店内待ちを経て22分程待つと、席へ案内されます。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
すでにオーダーしていますが、着席するとメニューを確認します。
メニューは醤油、白たまり醤油、味噌、新味噌、元塩、新塩、お子様、かせぬきのラインアップとなっています。
どれにするか悩みますが、やはりここは基本の醤油をお願いします。
ついでのお供にチャーマヨ(1個)もお願いします。

店内はそれなりに広く、観光客でにぎわってしました。
しっかり観光需要が戻ってきたという印象です。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
醤油940yen
白たまり醤油1,050yen
味噌970yen
新味噌990yen
元塩940yen
新塩970yen
お子様780yen
かせぬき720yen

お店の情報

訪問日2023年7月16日
店名らーめん 初代 小樽本店
住所〒047-0015 北海道小樽市住吉町14-8
最寄り駅南小樽駅
電話番号0134-33-2626
営業時間11:00-19:00
定休日火曜日、祝日の場合は翌日休

醤油

5分ほどして着丼。

碧がかかった玉渕丼でやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

動物ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
オイリーでしょっパンチの効いた味わいとなっています。
ですが、醤油と出汁をしっかりと楽しめますね。

中太のほぼストレート麺となっています。
つるもち感のある麺で、滑らかな啜り心地となっています。
弾力が濃いスープとマッチしていますね。

豚チャーシューが1枚入っています。
ややぱさっとした肉感で、塩味が効いています。
大きめで食べ応えがあるのがいいですね。
メンマは適度なコリコリ感よいです。

評価

濃いめしょっパンチの効いた一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー麻婆豆腐麺
料金1,045yen:後会計:券売機:現金決済:カード決済:電子マネー決済:QRコード決済
スープ汁なし:麻婆麺:動物:辛:痺
中細麺:ストレート
麻婆豆腐、刻みネギ、胡麻

チャーマヨ(1個)

本体の後にやってきました。

ほぼツナマヨといった風情ですが、海苔とご飯との相性は抜群ですね。
料金も安くて、お手軽に楽しめるのもよいです。

メニューの情報

メニューチャーマヨ(1個)
料金90yen:後会計:現金決済