埼玉県川越市禿醤油@自家製手打ち麺 禿（新河岸駅） ★★★★☆
自家製手打ち麺 禿今回は新河岸駅。2024年1月オープンの新店です。中華そば 領寿庵からのはしごになります。本川越に自家製手打ちラー麺 Do-jinが新河岸に移転リニューアルオープン。気になって向かってみることに。2024年30杯目東武東上...
清湯
埼玉県川越市
東京都千代田区煮干し 200g@中華そば にぼが屋（神保町駅） ★★★★☆
中華そば にぼが屋今回は神保町駅。2024年1月オープンの新店です。煮干しを使った二郎系のお店が神保町にオープン。気になって向かってみることに。2024年28杯目都営地下鉄新宿線に乗って神保町駅を目指します。到着すると、A5出口を出て右にぐ...
東京都世田谷区朝ラーメンセット@まる藤ラーメン 下北沢（下北沢駅） ★★★★☆
まる藤ラーメン 下北沢今回は下北沢駅。2024年1月オープンの新店です。静岡県藤枝市で独自に発展した朝ラーメンを提供するお店が下北沢にオープン。期間限定ということで、気になって向かってみることに。2024年27杯目京王井の頭線に乗って下北沢...
秋田県仙北市肉そば@自家製麺 伊藤（角館駅） ★★★★☆
自家製麺 伊藤今回は角館駅。1988年オープンのお店です。らぁ麺 まっちゃんからのはしごになります。王子神谷の名店、中華そば屋 伊藤の店主さんの実兄が営むお店になります。伊藤の原点がどんなものか気になって向かってみることに。2024年24杯...
秋田県大仙市塩らぁ麺@らぁ麺 まっちゃん（大曲駅） ★★★★☆
らぁ麺 まっちゃん今回は大曲駅。2023年11月オープンの新店です。大曲のラーメン結喜出身の店主さんが同じ大曲にお店をオープン。気になって向かってみることに。2024年23杯目JR奥羽本線に乗って大曲駅を目指します。到着すると、西口を出て駅...
秋田県横手市中華そば 並盛り@名代三角そばや 本店（十文字駅） ★★★★☆
名代三角そばや 本店今回は十文字駅。1950年創業のお店です。十文字ラーメンの有名店になります。気になって向かってみることに。2024年22杯目JR奥羽本線に乗って十文字駅を目指します。到着すると、出口を出て右に線路沿いに進みます。左に折れ...
秋田県横手市中華そば@元祖十文字中華そば マルタマ（十文字駅） ★★★★☆
元祖十文字中華そば マルタマ今回は十文字駅。1935年創業のお店です。長寿軒からのはしごになります。十文字ラーメンの元祖といわれるお店になります。気になって向かってみることに。2024年21杯目JR奥羽本線に乗って十文字駅を目指します。到着...
秋田県湯沢市ラーメン@長寿軒（湯沢駅） ★★★★☆
中華そば 上々今回は湯沢駅。1960年創業のお店です。秋田県湯沢市で油田系ラーメンの代表店とされるお店になります。気になって向かってみることに。2024年20杯目JR奥羽本線に乗って湯沢駅を目指します。到着すると、東口を出て県道185号線を...
宮城県大崎市中華そば（塩）@中華そば 上々（古川駅） ★★★★☆
中華そば 上々今回は古川駅。2021年8月オープンのお店です。宮城県大崎市で中華そばを提供しているお店になります。気になって向かってみることに。2024年19杯目JR陸羽東線に乗って古川駅を目指します。到着すると、中里口を出て左に大崎大通り...
宮城県仙台市あごだしラーメン 小@中華そば 太平楽 六丁の目店（荒井駅） ★★★★☆
中華そば 太平楽 六丁の目店今回は荒井駅。2017年8月オープンのお店です。仙台で朝ラー営業しているお店になります。朝食がてら向かってみることに。2024年18杯目仙台市営地下鉄東西線に乗って荒井駅を目指します。到着すると、北出口1を出て左...