東京都渋谷区ワンタン麺@ミズノボル（渋谷駅） ★★★★☆
ミズノボル今回は渋谷駅。2024年2月オープンの新店です。株式会社ムジャキフーズが手掛ける塩ラーメン専門店が渋谷にオープン。この日は別の新店に向かうも、臨時休業により撃沈。。リカバリとして安定感のありそうなこちらのお店に向かってみることに。...
清湯
東京都渋谷区
東京都立川市塩らーめん@らーめん 寛（立川北駅） ★★★★☆
らーめん 寛今回は立川北駅。2024年4月オープンの新店です。西八王子で間借り営業をしていたらーめん 寛が立川北に独立店としてオープン。気になって向かってみることに。2024年96杯目JR中央線に乗って立川駅を目指します。最寄り駅は立川北駅...
埼玉県さいたま市塩ラーメン@拉麺 名もなき店（埼玉県さいたま市） ★★★★☆
拉麺 名もなき店今回は埼玉県さいたま市。2024年3月オープンの新店です。ミスチルを連想させる名前のお店が南与野にオープン。気になって向かってみることに。2024年93杯目JR埼京線に乗って中浦和駅を目指します。お店はどの駅からも遠く、南与...
東京都板橋区虎ちゃん中華そば 並盛り@虎ちゃん麺食堂（志村三丁目駅） ★★★★☆
虎ちゃん麺食堂今回は志村三丁目駅。2024年3月オープンの新店です。和食屋の父をもつ店主さんが貝ダシや煮干しを上品にきかせたスープを提供するお店が志村三丁目にオープン。気になって向かってみることに。2024年92杯目都営地下鉄三田線に乗って...
東京都荒川区島唐辛子ラーメン@麺’s club 酒池肉林（三河島駅） ★★★★☆
麺's club 酒池肉林今回は三河島駅。2024年3月オープンの新店です。八丈島の麺's CLUB 酒池肉林の暖簾分け店が三河島にオープン。島ラーメンが気になって向かってみることに。2024年91杯目JR常磐線に乗って三河島駅を目指します...
東京都杉並区ひつじ麻婆麺（LEVEL3）@lamb meets ramen（荻窪駅） ★★★★☆
lamb meets ramen今回は荻窪駅。2024年3月オープンの新店です。荻窪のひつじそば 人と羊がリニューアルオープン。神保町時代ぶりに向かってみることに。2024年83杯目JR中央線に乗って荻窪駅を目指します。到着すると、北口を出...
神奈川県川崎市強煮干し鶏醤油@麺楽 軽波氏（武蔵新城駅） ★★★★☆
麺楽 軽波氏今回は武蔵新城駅。2024年3月オープンの新店です。完全予約制のカレー店等を展開しているKalpasiがラーメン店をオープン。気になって向かってみることに。2024年83杯目JR南武線に乗って武蔵新城駅を目指します。到着すると、...
東京都千代田区味玉笠岡ラーメン（醤油）@笠岡ラーメン 一元堂 神保町店（神保町駅） ★★★★☆
笠岡ラーメン 一元堂 神保町店今回は神保町駅。2024年3月オープンの新店です。昴 subaru ～和風らーめん処～からのはしごになります。岡山県津山市にある一元堂が都内は神保町に進出。オープン当日に向かうも早仕舞い？により撃沈。。後日改め...
埼玉県幸手市牡蠣そば（塩）@昴 subaru ～和風らーめん処～（幸手駅） ★★★★☆
昴 subaru ～和風らーめん処～今回は幸手駅。2024年3月オープンの新店です。茨城県古河市にあった麺匠 昴が幸手に移転オープン。気になって朝ラーを決めに向かってみますよ。2024年80杯目東武日光線に乗って幸手駅を目指します。到着する...
東京都文京区ラーメン@本郷苑（本郷三丁目駅） ★★★★☆
本郷苑今回は本郷三丁目駅。2024年3月オープンの新店です。らぁめん小池を始めとする小池グループの新店が本郷三丁目にオープン。気になって向かってみることに。2024年78杯目東京メトロ日比谷線に乗って本郷三丁目駅を目指します。到着すると、2...