北海道札幌市鮎の冷たいらぁ麺@NOUILLES JAPONAISE とくいち（二十四軒駅） ★★★★★
NOUILLES JAPONAISE とくいち今回は二十四軒駅。2023年2月オープンのお店です。ミシュラン一つ星を獲得したフレンチレストランLe Museeのオーナーシェフである石井氏監修のもと、イタリアン出身の磯部氏が店主を務めるお店に...
清湯
北海道札幌市
北海道札幌市山形冷たい肉中華@麺鍾馗（北24条駅） ★★★★☆
麺鍾馗今回は北24条駅。2022年1月オープンのお店です。京都のセアブラノ神の創業者が札幌の地でオープンさせたお店になります。気になって向かってみることに。2026年208杯目札幌市営地下鉄南北線に乗ってきた北24条駅を目指します。到着する...
北海道網走郡塩ラーメン@浅草軒 本店（美幌駅） ★★★★☆
浅草軒 本店今回は美幌駅。1938年オープンのお店です。露天商として屋台でラーメンをふるまっていたお店になります。ランチがてら向かってみることに。2026年207杯目JR石北本線に乗って美幌駅を目指します。到着すると、出口を出て道道309号...
東京都中野区牛肉中華そば@中華そば 飛龍（中野坂上駅） ★★★★☆
中華そば 飛龍今回はたま中野坂上駅。2026年7月オープンの新店です。中野坂上のむかんが新ブランドとしてリニューアルオープン。気になって向かってみることに。2026年202杯目東京メトロ丸ノ内線に乗って中野坂上駅を目指します。到着すると、2...
神奈川県横浜市SHAMO MIX@SHAMO NIBO MIX（たまプラーザ駅） ★★★★☆
SHAMO NIBO MIX今回はたまプラーザ駅。2026年7月オープンの新店です。東白楽で間借り営業していた厚沼煮干し拉麺 RAMEN KOZROがたまプラーザにて移転復活オープン。気になって向かってみることに。2026年201杯目東急田...
東京都品川区鮭節と昆布の中華そば（塩）@らぁ麺屋 ひたむき（大森海岸駅） ★★★★★
らぁ麺屋 ひたむき今回は大森海岸駅。2026年7月オープンの新店です。森下で間借り営業していたらぁ麺屋 ひたむきが大森海岸にてオープン。気になって向かってみることに。2026年200杯目京急本線に乗って大森海岸駅を目指します。到着すると、出...
神奈川県横浜市醤油ラーメン 並盛@松翔亭（神奈川県横浜市） ★★★★☆
松翔亭今回は神奈川県横浜市。2026年4月オープンの新店です。ラーメン留からのはしごになります。松翔苑グループがラーメンとカレーの新ブランドのお店を横浜市中区にオープン。時は経ちましたが、ようやく向かってみますよ。2026年198杯目最寄り...
神奈川県小田原市塩ラーメン@ラーメン留（早川駅） ★★★★☆
ラーメン留今回は早川駅。2026年7月オープンの新店です。小田原の海が育んだ恵みの一杯を提供するお店が早川にオープン。気になって向かってみることに。2026年197杯目JR東海道本線に乗って早川駅を目指します。到着すると、出口を出てロータリ...
東京都台東区らうめん@淺草 來々軒（浅草駅） ★★★★☆
淺草 來々軒今回は浅草駅。2026年7月オープンの新店です。明治43年創業の淺草 來々軒が80年ぶり浅草に復活。気になって向かってみることに。2026年196杯目つくばエクスプレス線に乗って浅草駅を目指します。到着すると、A出口を出て右に国...
東京都府中市大山鶏ラーメン 塩（細麺）@麺や kuji（多磨霊園駅） ★★★★☆
麺や kuji今回は多磨霊園駅。2026年6月オープンの新店です。大山鶏の淡麗鶏清湯ラーメンを提供するお店が多磨霊園にオープン。気になって向かってみることに。2026年194杯目京王線に乗って多磨霊園駅を目指します。到着すると、南口を出て右...