東京都新宿区バジル貝塩らぁ麺@らぁ麺 穂々（四谷三丁目駅） ★★★★☆
らぁ麺 穂々今回は四谷三丁目駅。2026年8月オープンの新店です。貝出汁でいただくイタリアンのシェフによるラーメン専門店が四谷三丁目にオープン。気になって向かってみることに。2026年223杯目東京メトロ丸ノ内線に乗って四谷三丁目駅を目指し...
清湯
東京都新宿区
千葉県船橋市冷やしらぁめん（醤油）@ramen case-K（習志野駅） ★★★★☆
ramen case-K今回は習志野駅。2026年6月オープンの新店です。餃子のしのちゃんからのはしごになります。京成大久保にあったramen case-Kが習志野の移転オープン。久しぶりに食べたくなって向かってみることに。2026年222...
埼玉県南埼玉郡中華そば@餃子のしのちゃん（姫宮駅） ★★★★☆
餃子のしのちゃん今回は姫宮駅。2026年5月オープンの新店です。有限会社日栄物産の展開する新ブランドのお店が姫宮にオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2026年221杯目東武伊勢崎線に乗って姫宮駅を目指します。到着すると、東口...
東京都八王子市中華そば@中華そば むぎすけ（京王八王子駅） ★★★★☆
中華そば むぎすけ今回は京王八王子駅。2026年6月オープンの新店です。純手打ち さんや食堂からのはしごになります。赤坂にあったらー麺 福久朗が京王八王子に移転リニューアルオープン。気になって向かってみることに。2026年220杯目JR中央...
東京都東村山市中華そば@純手打ち さんや食堂（久米川駅） ★★★★★
純手打ち さんや食堂今回は久米川駅。2026年8月オープンの新店です。都立家政の食堂 七彩で店長を務められた方のお店が久米川にオープン。気になって向かってみることに。2026年219杯目西武新宿線に乗って久米川駅を目指します。到着すると、南...
東京都墨田区ワンタン麺（塩）@自家製麺 あいづ（菊川駅） ★★★★☆
自家製麺 あいづ今回は菊川駅。2026年7月オープンの新店です。毎日店内で打つ、もちもち食感の自家製麺が自慢のお店が菊川にオープン。気になって向かってみることに。2026年217杯目都営地下鉄新宿線に乗って菊川駅を目指します。到着すると、A...
神奈川県川崎市背脂煮干しそば@中華そば 星になれたら（梶が谷駅） ★★★★☆
中華そば 星になれたら今回は梶が谷駅。2026年7月オープンの新店です。麺や でこで修業された店主さんのお店が梶ヶ谷にオープン。気になって向かってみることに。2026年214杯目東急田園都市線に乗って梶ヶ谷駅を目指します。到着すると、出口を...
東京都品川区煮干しと宍道湖蜆の冷やし麺@RAMEN TUNE（高輪台駅） ★★★★☆
RAMEN TUNE今回は高輪台駅。2026年6月オープンの新店です。高輪ゲートウェイにあったらぁ麺 かりよん（仮）が名を変えて、高輪台に移転オープン。営業スタイル的になかなか訪問できずにいましたが、友人のお誘いを受けて土曜日のラーメンコー...
宮城県仙台市わんたんめん@まるさん中華（東照宮駅） ★★★★☆
まるさん中華今回は東照宮駅。2016年3月オープンのお店です。中華そば 蒼穹からのはしごになります。店主さんの故郷である山形県南陽市吉野地区で昭和から平成にかけて約40年営業していたラーメン店ののれん分け店になります。この日は別のお店に向か...
宮城県塩竈市塩中華そば@中華そば 蒼穹（下馬駅） ★★★★☆
中華そば 蒼穹今回は下馬駅。2016年3月オープンのお店です。あっさり淡麗の高品質な中華そばを提供するお店になります。気になって向かってみることに。2026年211杯目JR仙石線に乗って下馬駅を目指します。到着すると、出口を出て左前方に進み...