東京都武蔵野市中華そば@三鷹らーめん酒場 SAL（三鷹駅） ★★★★☆
三鷹らーめん酒場 SAL今回は三鷹駅。2020年8月のオープンのお店です。三鷹の麺屋 さくら井がセカンドブランドを立ち上げ。居酒屋スタイルということで、なかなか行けずに時が経っていました。何人かで訪問できることになり、ようやく向かってみます...
清湯醤油
東京都武蔵野市
東京都世田谷区台湾風ワンタンメン@台北餃子 張記 経堂店（経堂駅） ★★★★☆
台北餃子 張記 経堂店今回は経堂駅。2021年3月オープンの新店です。オペレーションファクトリーの展開する台北餃子 張記が、西荻窪に続いて経堂にオープン。この日は別の新店に向かうもスープ切れによる早仕舞いにより撃沈。。さらに別の新店に向かう...
神奈川県相模原市背脂煮干ラーメン@ラーチャン専門 我武者羅 橋本店（橋本駅） ★★★★☆
ラーチャン専門 我武者羅 橋本店今回は橋本駅。2021年3月オープンの新店です。我武者羅グループのフランチャイズ店が橋本にオープン。ラーチャン専門というキーワードが気になって向かってみることに。2021年103杯目京王相模原線に乗って橋本駅...
東京都杉並区中華ソバ@めん箱（西荻窪駅） ★★★★☆
めん箱今回は西荻窪駅。2021年3月のオープンの新店です。西荻窪の居酒屋、むし箱がらーめん部としての営業をランチタイムに開始。気になって向かってみることに。2021年102杯目JR中央線に乗って西荻窪駅を目指します。到着すると、南口を出て神...
神奈川県横浜市ラーメン@ひよこラーメン（日ノ出町駅） ★★★★☆
ひよこラーメン今回は日ノ出町駅。2021年3月オープンの新店です。北ノ麺 もりうちからのはしごになります。関内ラーメン横丁のナルトもメンマもないけれど。を経験した店主さんが、日ノ出町でお店を間借りオープン。土日昼間のみ営業ということでハード...
東京都西東京市さらりとしたタナニボ@麺処 たなか笑店（西武柳沢駅） ★★★★☆
麺処 たなか笑店今回は西武柳沢駅。2021年3月のオープンの新店です。カッパグループを経験した店主さんが、西武柳沢にお店をオープン。タイミングが合わず遅くなってしまいましたが、向かってみることに。※現在は「たなか青空笑店」に店名が変更になっ...
東京都港区淡麗らーめん@麺屋 五常 新橋店（新橋駅） ★★★☆☆
麺屋 五常 新橋店今回は新橋駅。2021年3月のオープンの新店です。ラーメン環2家 蒲田店からのはしごになります。手打ちそば 石月をルーツとするラーメン屋が新橋にオープン。詳細はわからずも、なんとなく向かってみますよ。2021年96杯目JR...
岐阜県岐阜市中華そば@丸デブ 総本店（名鉄岐阜駅） ★★★★☆
丸デブ 総本店今回は名鉄岐阜駅。1917年創業のお店です。ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒からのはしごになります。岐阜のソウルフードとも呼ばれる老舗で、ユニークな店名からも気になっていました。ここは避けては通れぬと向かってみますよ。202...
岐阜県羽島郡ニボチャチャ！！ラーメン@ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒（切通駅） ★★★★☆
ニボチャチャ！！ラーメン あらき軒今回は切通駅。2015年3月オープンのお店です。岐阜県関市の麺屋 白神から独立した店主さんがオープンさせたお店です。岐阜tourの一環として向かってみることに。2021年93杯目名古屋鉄道各務原線に乗って切...
岐阜県高山市中華そば@豆天狗 本店（高山駅） ★★★★☆
豆天狗 本店今回は高山駅。2020年5月オープンのお店です。まさごそばからのはしごになります。高山ラーメンtourの2軒目は、1948年創業のお店になります。東京ラーメンショーにも出店していたことがあり、名前は知っていました。昨年に移転して...