クラチキ

今回は小田急相模原駅。2026年7月オープンの新店です。
麺 うめ澤からのはしごになります。
菊名で間借り営業していたクラチキが小田急相模原に移転オープン。
気になって向かってみることに。

2026年230杯目

小田急小田原線に乗って小田急相模原駅を目指します。
到着すると、北口を出て左に右にサウザンロード相模台を進みます。
サウザンロード相模台を左に折れて住宅街を進み、さらに左に折れて少し歩くとお店に到着です。

駅からはかなり歩きますが、google mapを頼りに無事に到着することができました。
openの札を確認して店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、エントランスすぐに貼られたメニューを確認します。
メニューはトムヤムヌードル、クラチキ白湯、煮干し醤油、トムヤムまぜそば、煮干しませそば、クリーミー明太納豆のラインアップとなっています。
どれにするか悩ましいですが、ここは推しと思われるトムヤムヌードルをお願いします。
注文を終えると、空いているカウンター席を陣取ります

店内は小さく、カフェのような雰囲気となっています。
13時10分頃到着で、店内は先客が3名という状況でした。
別テーブルに用意されたウォータージャグからお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

お店の情報

トムヤムヌードル

8分程して着丼。

白の受皿に乗ってやってきました。
はてさて、いただきます。

スープ

鶏ベースに貝を合わせた鶏貝白湯スープです。
本来のトムヤムクンとは異なりますが、しっかり酸味と辛味を感じます。
出汁感もありつつ、しっかりトムヤムクン風エスニックな味わいを楽しめます。

麺

中細麺のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、加水低めな啜り心地となっています。
どっぷりスープを纏ってするすると喉に吸い込まれていきます。

具

豚チャーシューが1枚入っています。
むちりとした肉感で、食べ応えがあります。
細メンマは強めのコリコリ感が小気味よく、パクチーの風味はこの手の味には間違いない組み合わせですね。
粉末状のパクチーとバジル、カットされたライムは風味がエスニック感をアップさせてくれます。

評価

出汁のエスニックの融合を楽しめる一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報