中華そば いま瀬
今回は大岡山駅。2026年5月オープンの新店です。
せたが屋グループの新ブランドが大岡山にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2026年142杯目
東急目黒線に乗って大岡山駅を目指します。
到着すると、東口を出て左に進みます。
右に折れて、少し歩くとお店に到着です。
駅からは程なく、直角な道のりで迷わず到着することができました。
営業中の木札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは中華そば、つけそば、学生限定のラインアップとなっており、組み合わせで特製、チャーシュー、わんたん、味玉が選べるようです。
どれにするか少し迷いますが、ここは気になるわんたん麺をポチっとな。
食券を取り出してスタッフに渡すと、スタッフに案内されいったん外に出ます。
準備が整いすぐにスタッフが現れ、店内へ案内されます。
ささっと店内へ。
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
19時15分頃到着で、店内は満席でちょうど外待ちが発生する状況でした。
給水機からお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年5月14日 |
| 店名 | 中華そば いま瀬 |
| 住所 | 〒145-0062 東京都大田区北千束1-44-4 |
| 最寄り駅 | 大岡山駅 |
| 電話番号 | 03-3723-0047 |
| 営業時間 | 11:00-21:00 |
| 定休日 | 月曜日、祝日の場合翌日休 |
わんたん麺
8分ほどして着丼。
雷紋の入ったラーメン鉢でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
キレとコクがじゅわるネオノス系の味わいとなっています。
心穏やかにレンゲが進みます。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、justな茹で上がりが心地よいですね。
スープを纏ってするすると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
釜焼きタイプで、むちりとした肉感とちょい燻製香がよいです。
肉ワンタンが4つ入っています。
その場で包まれており、軟らか解ける肉餡とちゅっと皮がよい塩梅です。
メンマは程よいコリコリ感がよく、ほうれん草はフレッシュな食感が箸休めになります。
評価
キレコクじゅわりネオノスを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | わんたん麺 |
| 料金 | 1,150yen：先会計：券売機：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：ワンタンメン |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、肉ワンタン、メンマ、ほうれん草、刻みネギ、海苔 |