二閑人
今回は江北駅。2026年4月オープンの新店です。
麺舗十六 足立江北店からのはしごになります。
和田塚の一閑人で修業されれた2人のお店が元町・中華街にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2026年138杯目
横浜高速鉄道みなとみらい線に乗って元町・中華街駅を目指します。
到着すると、5番出口を出て左に元町通りを進みます。
元町通りを左に折れて進み、右に折れて階段を下りて少し歩くとお店に到着です。
駅からは程なく、比較的わかりやすい道のり迷わず到着することができました。
記憶を辿ると中華そば さとう 元町店の跡地ですね。
openの木札を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると店主さんに案内され、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると、カウンターに置かれたメニューを確認します。
メニューは豆乳塩ラーメン、つけ麺、青唐つけ麺、ハバネロつけ麺のラインアップとなっており、麺量が小盛り、中盛り、大盛り、特大盛りから選べるようです。
どれにするか一瞬悩みますが、ここは先頭の豆乳塩ラーメンをお願いします。
14時15分頃到着で、店内は先客が2名という状況でした。
給水機からお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年5月9日 |
| 店名 | 二閑人 |
| 住所 | 〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町1-54-1 |
| 最寄り駅 | 元町・中華街駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:30-15:00／18:00-21:00 |
| 定休日 | 水曜日、不定休 |
豆乳塩ラーメン
4分ほどして着丼。
白の六兵衛丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースと思わる白湯塩です。
豆乳スープということでヘルシーな雰囲気ですが、以外に重厚でキレのある味わいとなっています。
ちょいショッパーと感じつつも、具とのバランスで程よくなっています。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、程よく歯切れのある啜り心地となっています。
スープとバランスよくマッチしていますね。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
むちしっとりな肉感で、程よく食べ応えがあります。
メンマはコリサク感がよいですが、けっこうショッパーとなっています。
サニーレタス、細切り紫キャベもとい切りニンジン、千切り紅心ダイコンの野菜たちは食感と共に箸休めオアシス的な塩梅がよいですね。
評価
意外にも重厚でキレのある一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 豆乳塩ラーメン |
| 料金 | 1,000yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：塩：動物：豆乳 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、キクラゲ、サニーレタス、細切り紫キャベツ、千切りニンジン、千切り紅心ダイコン、フライドオニオン、胡麻 |