菅原油商店
今回は東長崎駅。2026年5月オープンの新店です。
長崎亭からのはしごになります。
東長崎のうどんギャングが油そば専門店にリニューアルオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2026年129杯目
西武池袋線に乗って東長崎駅を目指します。
到着すると、南口を出て左に駅舎沿いに進みます。
道なりに右に折れて、長崎銀座を少し歩くとお店に到着です。
駅からは近く、ほぼ真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認すると、階段を上って2Fの店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは菅原油そば、海老油そば、煮干し油そば、No.15 純鶏つけそば、たまごかけめんのラインアップとなっており、組み合わせでスペシャル、ベーシック、プラスが選べるようです。
どれにするか悩ましいですが、ここは店名を冠した基本の菅原油そば ベーシックをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
カウンターに食券を置いて着席します。
12時55分頃到着で、店内は先客が1名という状況でした。
ドリンクコーナーで黒烏龍茶を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年5月3日 |
| 店名 | 菅原油商店 |
| 住所 | 〒171-0052 東京都豊島区南長崎5-26-15 2F |
| 最寄り駅 | 東長崎駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-24:30 |
| 定休日 | 無休 |
菅原油そば ベーシック
10分ほどして着丼。
店名の入った反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
タレ
動物ベースと思われる醤油ダレです。
甘ジョッパーな塩梅で、麺に絡んでくれます。
卵黄と混ざると少しマイルドになり、惹きのある旨さを楽しめます。
麺
極太の平打ち縮れ麺となっています。
むっちりもちもち感のある麺で、インパクト大な食感となっています。
タレと具と絡めていただくと至福です。
具
豚チャーシューは刻まれており、絡みやすさとまぜやすさがあります。
極太メンマはインパクトのあるザクコリ感がアクセントになります。
中盤は卓上の玉ねぎ、ラー油、スティーブジョブ酢、胡椒を投入。
どれも相性よく、さっぱり味変を楽しめました。
評価
むっちりもちもち麺がたまらない一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 菅原油そば ベーシック |
| 料金 | 880yen：先会計：券売機：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 汁なし：醤油：動物：まぜそば：油そば |
| 麺 | 極太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 刻み豚チャーシュー、卵黄、極太メンマ、刻みネギ、アラレ |