ラーメン ねぎとん
今回は平井駅。2026年1月オープンの新店です。
あの小宮さんの展開する新ブランドのお店になります。
気になって向かってみることに。
目次
2026年5杯目
JR総武本線に乗って平井駅を目指します。
到着すると、北口を出て左に進みます。
そのまま建物沿いに歩くとお店に到着です。
駅からはあっという間で、迷う余地なく到着することができました。
19時10分頃到着で、店頭には8名の行列が発生していました。
さっそく末尾に接続します。
24分程待つと退店があり、自主的に店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはねぎとんラーメン、汁なしねぎとん麺、みそねぎとんラーメン、汁なしみそねぎとん麺のラインアップとなっています。
オープンからしばらくはメニューが絞られています。
どれにするか悩ましいですが、ここはデフォルトのねぎとんラーメンをポチっとな。
ついでのお供に半ライスサービスのプラ札とアレもポチります。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券とプラ札を渡して着席します。
店内は満席をkeepしており、注目の高さが伺えます。
程なくしてやってきたアレで一息つきながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年1月6日 |
| 店名 | ラーメン ねぎとん |
| 住所 | 〒132-0035 東京都江戸川区平井3-30-35 |
| 最寄り駅 | 平井駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-23:00(L.O.22:45) |
| 定休日 | 不定休 |
ねぎとんラーメン
6分ほどして着丼。
薄青の受皿に乗ってやってきました。
なみなみスープに注意しながら、いただきます。
スープ
なみなみ入った豚骨ベースの白湯塩です。
さらっと飲みやすさのある豚骨ですが、コクと旨味は十分ですね。
程よい惹きも相まって、ぐびぐびいけちゃいます。
麺
太の平打ち縮れ麺となっています。
ぶるもち感のある麺で、もっちり食感が心地よいですね。
スープを纏って、具と一緒に頬張るのが至福です。
具
豚チャーシューが6枚以上入っています。
薄切りですが全面を覆っており、肉満足感があります。
濃い色のメンマは軟らかなコリコリ感で、味付け強めとなっています。
たっぷり入った刻みネギは、とろっと食感と甘さ加減がとてもよいですね。
中盤は卓上のキクニラ、抜群鶏油を投入。
キクニラと小気味よいコリコリ感と辛味が、抜群鶏油はカリカリ食感と香ばしさが素晴らしき味変となりました。
半ライス
ご飯の上にキュウリの漬け物が乗っており、家系のライスのような雰囲気です。
ほどよいボリューム感で、本体の相性は間違いないですね。
評価
具と麺となみなみスープの一体感に至福を感じる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ねぎとんラーメン |
| 料金 | 790yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：塩：動物：豚骨 |
| 麺 | 太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、刻みネギ、背脂 |