ニラ玉麻婆麺@マーニラ 大井町店(大井町駅) ★★★★☆

マーニラ 大井町店

今回は大井町駅。2025年7月オープンの新店です。
ニラそばと麻婆麺のコラボ麺を提供するお店が大井町にオープン。
気になって向かってみることに。

2025年235目

JR京浜東北線に乗って大井町駅を目指します。
到着すると、東口を出て左にぐるりと線路沿いに進みます。
そのまま少し歩くとお店に到着です。

駅からは近く、真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中の木札を確認すると、まずは食券購入から開始します。

店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはニラ玉麻婆麺、ニラ玉そば、麻婆麺のラインアップとなっています。
どれにするか一瞬迷いますが、ここは先頭のニラ玉麻婆麺をタップします。
ついでのお供にライス(小)もタップします。
食券を発行すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。

スタッフに食券を渡して着席すると、サービスのポケットティッシュが渡されます。
麺増量、小ライス、生卵のいずれかがサービスということで、小ライスをお願いしてみます。
さらにニンニクの有無を尋ねられ、少しだけお願いします。
18時55分頃到着で、店内は先客で3、4割程度埋まった状況でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
ニラ玉麻婆麺1,000yen
ニラ玉そば850yen
麻婆麺1,100yen

お店の情報

訪問日2025年8月15日
店名マーニラ 大井町店
住所〒140-0011 東京都品川区東大井5-2-13 大井ビル 2F
最寄り駅大井町駅
電話番号03-6456-5800
営業時間11:00-15:00(L.O.14:45)/17:00-22:30(L.O.22:00)
定休日無休

ニラ玉麻婆麺

7分ほどして着丼。

白の受皿に乗ってやってきました。
はてさて、いただきます。

スープ

動物ベースの清湯塩です。
そのままでも旨味強めな味わいとなっており、麻婆豆腐と合わさるとよい塩梅です。
全体的に惹きのある味わいで、ライスを欲しちゃいますね。

中細の縮れ麺となっています。
するしこ感のある麺で、加水低めな啜り心地となっています。
スープにも具にマッチしています。

麻婆豆腐とニラがそれぞれハーフで乗っています。
麻婆豆腐はそれなりな辛痺となっており、スープの相性がとてもよいです。
ニラと別皿のニンニクが加わると旨辛ジャンキーな味わいが炸裂しますね。
卵黄は周りのンパクトが強いため、存在感が薄い印象です。

評価

旨辛炸裂niceコラボな一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニューニラ玉麻婆麺
料金1,000yen:先会計:券売機:現金決済:カード決済:QRコード決済
スープ清湯:麻婆麺:動物:辛:痺
中細麺:ストレート
麻婆豆腐、ひき肉、卵黄、ニラ

ライス(大)

本体の後でやってきました。

購入したライス(小)とサービスのライス(小)で図らずとも、ライス(大)となってしましました。
少しもそっとした炊き上がりが残念ですが、、本体のお供としてはあってもよいですね。

メニューの情報

メニューライス(大)
料金250yen:先会計:券売機:現金決済:カード決済:QRコード決済