マジカルヌードル 口樂
今回は八王子駅。2023年5月オープンの新店です。
八王子の鶏びあんSoba みやみやを間借り営業するお店がオープン。
京王堀之内の口樂の2号店ということで、気になって向かってみることに。
目次
2023年153杯目
JR中央線に乗って八王子駅を目指します。
到着すると、北口を出て桑並木通りを進みます。
桑並木通りを左に折れて、甲州街道の手前の通りをしばらく歩くと到着です。
駅からは少し歩きますが、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
openの掛札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはスパイスとハーブのルージャン麺、生姜のルージャン麺、野菜ルージャン麺、チリトマトルージャン麺のラインアップとなっており、組み合わせで特製、パクチーのせ、温玉、肉マシ、生たまご付きが選べるようです。
野菜ルージャン麺、チリトマトルージャン麺は提供されていないようでした。
どれにするか悩ましいですが、ここ気になるのスパイスとハーブのルージャン麺をポチっとな。
ついでにアレもポチります。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
カウンターに食券を置いて着席します。
食券を確認するとスパイス量が普通か多めから選べるようで、多めでお願いします。
20時10分頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
しばらくしてやってきたアレにアテが付いてしました。
スパイシーな片鱗を味わいながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年5月31日 |
| 店名 | マジカルヌードル 口樂 |
| 住所 | 〒192-0072 東京都八王子市南町6-11 鶏びあんSobaみやみや内 |
| 最寄り駅 | 八王子駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-14:30／18:00-21:00、[日]11:00-14:30 |
| 定休日 | 月曜日 |
スパイスとハーブのルージャン麺
15分ほどして着丼。
青の雷紋の入ったラーメン鉢でやってきました。
はてさて、いただきます。
タレ
どろっと濃厚なスパイス麺です。
ベースは醤油だと思いますが、強すぎないスパイス具合いがよいですね。
タレが余ってしまうため、ライスを付けた方がよかったかもしれません。
麺
極太の平打ち縮れ麺となっています。
むちもち感のある手揉み麺で、濃厚なタレがしっかりと絡みつきます。
タレと共に麺頂くと至福が訪れます。
具
カットされた豚チャーシューがゴロっと入っています。
しっかりとした肉感に染み込んだ味付けもよいですね。
コリパリ感のあるキクラゲは食感アクセントになります。
カットされたトマトとスライス紫タマネギは、程よい箸休めになりますね。
中盤からは卓上のハーブ七味、シビレ山椒、シークアーサー酢、タバスコ（緑）をお試し。
どれも相性がよいですが、特にシークアーサー酢、タバスコ（緑）はさっぱりとした辛味が楽しめて好みでした。
評価
濃厚なタレにスパイスが絡む一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | スパイスとハーブのルージャン麺 |
| 料金 | 1,180yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 汁なし：スパイス麺：動物：まぜそば |
| 麺 | 極太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、肉味噌、ナルト、ほうれん草、キクラゲ、カットトマト、スライス紫タマネギ、刻みネギ |