スパイラル飯店
今回は中野駅。2022年5月オープンの新店です。
鳥藤とりそばスタンド グランスタ東京店からのはしごになります。
株式会社グッドスパイラルが中華バルを中野にオープン。
ちょい予定のついでに向かってみることに。
目次
2022年165杯目
JR中央線に乗って中野駅を目指します。
到着すると、北口を出てサンモールを進みます。
右に折れて三番街から昭和新道を北上します。
昭和新道を左に折れて少し歩くと到着です。
外観
駅からは程なく、簡単な道のりではなりませんが、迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
メニュー ドリンクメニュー QRコード
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに空いているテーブル席へ案内されます。
着席すると、メニューを確認します。
メニューは特製黒醤油拉麺、黒酸辣湯麺、特製豚骨拉麺、特濃味噌拉麺、特濃辛味噌拉麺、クリーミー担々麺、海老味噌担々麺のラインアップとなっており、組み合わせで肉増し、辛味増しが選べるようです。
豊富なメニューに悩みますが、ここは気になる黒酸辣湯麺をお願いします。
中華バルということで、アレもお願いします。
卓上
20時35分頃到着で店内は5割程度埋まった状態でした。
適度に活気があっていいですね。
ほどなくして、、と思いきやアレはやってきませんが着丼まで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年6月10日 |
| 店名 | スパイラル飯店 |
| 住所 | 〒164-0001 東京都中野区中野5-53-2 |
| 最寄り駅 | 中野駅 |
| 電話番号 | 03-5860-0811 |
| 営業時間 | 11:30-23:30(L.O.22:30) |
| 定休日 | 不定休 |
黒酸辣湯麺
7分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
木製の受皿に乗ってやってきました。
はてさて、いただきます。
と、少ししてアレもやってきました。
スープ
スープ
動物ベースと思われる酸辣湯麺です。
序盤はとろっとした餡のような食感もありますが、さらりとした飲み口となっています。
うっすらと山椒の香と痺れも感じ、酸っぱさと辛さのバランスがよいですね。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、適度なしこしこ感がスープにマッチします。
具が重くて序盤は持ち上げにくいのが難点ですね。
具
具
ふわっと溶き卵に、タケノコのサクサク感が映えますね。
さらには細くカットされザーサイのコリサク感と、全体的に食感がよいです。
評価
絶妙な旨辛痺酸の四位一体を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 黒酸辣湯麺 |
| 料金 | 900yen：先会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：酸辣湯麺：動物：辛：酸：痺 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 溶き卵、タケノコ、ザーサイ、刻み青ネギ |