なおちゃんラーメン
今回は下北沢駅。2022年3月オープンの新店です。
もはやお馴染みのちゃん系ラーメンが下北沢にオープン。
久しぶりに食べたくなって向かってみることに。
目次
2022年115杯目
京王井の頭線に乗って下北沢駅へ向かいます。
到着すると、東口を出て右に下北沢南口商店街を進みます。
下北沢南口商店街を右に折れて少し歩くと到着です。
駅からは近く、記憶にある道のりで迷わず到着することができました。
記憶を辿ると、ラーメン凪 下北沢店の跡地ですね。
やはりの出店ですね。
営業中を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
まずは消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューは中華そば、もり中華のツートップ体制となっており、組み合わせで得チャーシュー、チャーシュー麺ダブル、チャーシュー麺トリプルが選べるようです。
この片もお馴染みのメニューですね。
ここはデフォルトの中華そばをポチっとな。
ついでにアレもポチります。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
食券をカウンターに渡して着席します。
18時50分頃到着で、店内は先客が2名という状態でした。
とりあえずアレで喉を癒すことに。
しばらくするとアレのアテもやってきます。
こういう気遣いがあるとうれしいですね。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2022年4月19日 |
店名 | なおちゃんラーメン |
住所 | 〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-12-7 |
最寄り駅 | 下北沢駅 |
電話番号 | 03-5787-5037 |
営業時間 | 11:00-23:00 |
定休日 | 無休 |
中華そば
6分ほどして着丼。
白の受皿に乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
お馴染みのちゃん系の味わいですが、醤油は初めてですね。
濃い醤油にかなり惹きのある味わいとなっています。
塩分、油分共に高めですが中毒性があります。
麺
中太の平打ちストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、滑らかな啜り心地がよいですね。
滑りよくスープにしっかりと絡みます。
具
豚チャーシューが5切れ程入っています。
味付けはややショッパーですが、切り落とされたフレッシュ感があります。
メンマは強めのコリコリ感が小気味よいですね。
後半は卓上の酢と胡椒を投入。
胡椒はパンチアップに、酢は濃いスープがあっさりと飲みやすくなります。
評価
しっかり醤油の中毒性のある一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | 中華そば |
料金 | 850yen:先会計:券売機:現金決済 |
スープ | 清湯:醤油:動物 |
麺 | 中太麺:平打ち:ストレート |
具 | 豚チャーシュー、メンマ、刻みネギ |