ラーショ マルミャー
今回は池袋駅。2021年9月オープンの新店です。
ソラノイロ創業者の宮崎氏と家系ラーメン王道家の清水氏がタッグを組んでラーメンショップオマージュなお店を池袋にオープン。
気になってタイミングで向かってみることに。
目次
2021年267杯目
JR埼京線に乗って池袋駅を目指します。
到着すると、西口をを出て池袋谷原線を進みます。
池袋谷原線を右に折れて、少し歩くと到着です。
外観 営業時間 店頭メニュー
駅からは歩きますが、ほぼ真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
記憶を辿るとソラノイロ 池袋店の跡地ですね。
営業中を確認して店内へ。
券売機 券売機：メニュー 券売機：つまみ 券売機：上
店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
まずは消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューはネギラーメン（白）、ネギラーメン（赤）、チャーシューメン、ネギチャーシューメン、キャベツ チャーシューメン、ニラもやしラーメン、のりラーメン、ラーメンのラインアップとなっており、麺量が小、中、大から選べるようです。
さらに味の種類が醤油、塩、味噌から選べるようですが、まだ塩、味噌は未提供となっていました。
どれにするか迷いますが、デフォルトっぽいネギラーメン（白） 醤油をピピっとな。
食券を発行すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
お好み 卓上
スタッフに食券を渡して着席すると、お好みを尋ねられます。
ここは全てふつうでお願いします。
ここで、デフォルトのラーメンがあったことに気づきます、若干後悔します。。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
17時45分頃到着で、店内は先客で3、4割程度埋まった状態でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かにと待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年9月15日 |
| 店名 | ラーショ マルミャー |
| 住所 | 〒171-0014 東京都豊島区池袋2-22-5 東仙第2ビル 1F |
| 最寄り駅 | 池袋駅 |
| 電話番号 | 03-6912-6715 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-20:00、[土日祝]11:00-20:00 |
| 定休日 | 月曜日、祝日の場合翌日休 |
ネギラーメン（白） 醤油 小
3分ほどして着丼。
ビジュアル：サイド ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
白の受皿に乗ってやってきました。
まさしくラーショのビジュアルですね。
はてさて、いただきます。
スープ
スープ
さらっとした淡濁りした豚骨醤油です。
ラーショの片鱗を感じますが、あっさりとライトな味わいですね。
ふつうがよくなかったのか、もう少しパンチが欲しいところです。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
とぅるもり感のある麺で、軟らかな啜り心地となっています。
ライトな塩梅のスープにはちょうどよいですね。
具
具 具：海苔
豚チャーシューが1枚入っています。
ぶりっとした肉感にほどよい味付けとなっています。
細切りネギがたっぷりと入っており、シャキ感と辛味を堪能できます。
ただふつうですと、スープに対して強すぎる印象もあります。
海苔は割としっかりとしており、風味を楽しめます。
後半は卓上のホワイトペッパーを投入。
安定の相性を楽しめました。
評価
あっさりーショな一杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ネギラーメン（白） 醤油 小 |
| 料金 | 890yen：先会計：券売機：現金決済：電子マネー決済 |
| スープ | 醤油：豚骨醤油：ラーメンショップ系 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ワカメ、細切りネギ、刻みネギ、海苔 |