白のとりこ@麺屋周郷 鶏のとりこ(内幸町駅) ★★★★☆

麺屋周郷 鶏のとりこ

今回は内幸町駅。2025年12月オープンの新店です。
新橋の麺屋 周郷プロデュースのお店が内幸町にオープン。
気になって向かってみることに。

2025年356目

都営地下鉄三田線に乗って内幸町駅を目指します。
到着すると、A1出口を出て前方に日比谷通りを進みます。
日比谷通りを左に折れて、新橋仲通りを少し歩くとお店に到着です。

駅からから程なく、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
記憶を辿ると、拉麺 江戸壱の跡地ですね。
どうやらリニューアルのようです。
営業中の暖簾を確認すると、先客の食券購入を待って店内へ。

店頭にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは白のとりこ、赤のとりこのツートップ体制となっており、組み合わせで特撰、味玉、味玉2種のチャーシュー、2種のチャーシューが選べるようです。
どちらにするか少し悩まみますが、ここは基本の白のとりこをタップします。
食券を発行すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。

スタッフに食券を渡して着席します。
19時5分頃到着で、店内は先客で6割程度埋まった状況でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
特撰白のとりこ1,580yen
白のとりこ味玉2種のチャーシュー1,230yen
白のとりこ2種のチャーシュー1,080yen
白のとりこ900yen
特撰赤のとりこ1,680yen
赤のとりこ味玉1,230yen
赤のとりこ1,080yen

お店の情報

訪問日2025年12月16日
店名麺屋周郷 鶏のとりこ
住所〒105-0004 東京都港区新橋2-11-2 ヒロビル 1F
最寄り駅内幸町駅、新橋駅
電話番号03-6910-2818
営業時間11:00-15:30/17:00-23:00、[日]11:00-15:30/17:00-21:00
定休日不定休

白のとりこ

7分ほどして着丼。

重量のある木製のトレーに乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

鶏白湯ベースに魚介を合わせた白湯醤油です。
ぽってり濃厚な鶏白湯加えて魚介が効いています。
濃厚がゆえに温度が低いのがアレですが、コク甘で惹きのある味わいがよいですね。

中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、加水低め伸びやかな啜り心地となっています。
スープがどっぷり絡み付きます。

鶏チャーシューが1枚入っています。
さっぱりとした肉感で、濃厚なスープにマッチしています。
メンマと穂先メンマの先の部分?が入っており、それぞれ違った食感を楽しめるのがよいですね。
刻み紫タマネギと刻み青ネギはシャリ感が清涼アクセントになります。

評価

ぽってり濃厚でコク甘な一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー白のとりこ
料金900yen:先会計:券売機:現金決済:カード決済:電子マネー決済:QRコード決済
スープ白湯:醤油:動物魚介:鶏魚介:動物魚介
中細麺:ストレート
鶏チャーシュー、メンマ、穂先メンマ、刻み紫タマネギ、刻み青ネギ、海苔、柚子皮