中華そば ながおか
今回は希望ヶ丘駅。2024年8月オープンの新店です。
麺屋 星虎からのはしごになります。
静岡県静岡市にあった中華そば ながおかが希望ヶ丘に移転オープン。
何となく気になって向かってみることに。
目次
2024年239目
相鉄本線に乗って希望ヶ丘駅を目指します。
到着すると、南口をでてロータリーから訓練校通りを進みます。
訓練校通りを右に折れて、しばらく歩くと到着です。
駅からは程なく、比較的わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは長岡生姜、中華そば、煮干しラーメンのラインアップとなっており、組み合わせで味玉、雲吞、肉、特が、味の種類が醤油、塩から選べるようです。
煮干しラーメンはまだ未提供となっていました。
どちらにするか若干迷いますが、ここはやはり基本の長岡生姜をポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
スタッフに食券を渡して着席します。
着席すると、スタッフから味の種類を尋ねられます。
長岡といえばということで、醤油でお願いしてみます。
11時35分頃到着で、店内は先客が2名という状況でした。
カウンターの注水口からお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年8月18日 |
| 店名 | 中華そば ながおか |
| 住所 | 〒241-0825 神奈川県横浜市旭区中希望が丘108-34 |
| 最寄り駅 | 希望ヶ丘駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-14:00／18:00-21:00、[土日]11:00-16:00 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
長岡生姜（醤油）
11分ほどして着丼。
よくみる唐草模様の反高台丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
しっかりとした出汁感に、生姜がガッツリ効いています。
絶妙なバランス感で長岡生姜醤油ラーメンを堪能できます。
麺
中太のストレート麺となっています。
つるむち感のある麺で、滑らかでむちっとし食感がよいですね。
喉越しよく、つるつると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが4枚入っています。
厚くはないですが、たっぷり入って肉満足感があります。
メンマはコリコリ感がやや強めで、小気味よい食感がよいですね。
刻みネギのシャリシャキ感もよき清涼アクセントになります。
評価
生姜キレっと満足感のある一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 長岡生姜（醤油） |
| 料金 | 950yen：先会計：発券機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：長岡生姜醤油ラーメン |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、スプラウト、刻みネギ、海苔 |