新潟県糸魚川市ラーメン@あさひ楼（能生駅） ★★★★☆
あさひ楼今回は能生駅。1949年オープンのお店です。料亭からラーメン店になった経緯を持つ老舗になります。気になって向かってみることに。2024年130杯目えちごトキめき鉄道日本海ひすいラインに乗って能生駅を目指します。到着すると、出口を出て...
2024-05
新潟県糸魚川市
新潟県上越市越後甘海老蝦醤麺@麺屋 あごすけ（新潟県上越市） ★★★★☆
麺屋 あごすけ今回は新潟県上越市。2002年3月オープンのお店です。宝来軒 総本店からのはしごになります。新潟県上越市の人気ラーメン店になります。上越tourとして向かってみることに。2024年129杯目えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン...
新潟県上越市煮干し中華ソバ@宝来軒 総本店（高田駅） ★★★★☆
宝来軒 総本店今回は高田駅。1933年オープンのお店です。上越の地域にて長年親しまれてきたお店になります。気になって向かってみることに。2024年128杯目えちごトキめき鉄道妙高はねうまラインに乗って高田駅を目指します。到着すると、出口を出...
東京都中野区肉そば（醤油）@いち（中野駅） ★★★★☆
いち今回は中野駅。2024年5月オープンの新店です。らーめんを提供するお店が中野にオープン。営業情報がありませんでしたが、気になって向かってみることに。2024年127杯目JR中央線に乗って中野駅を目指します。到着すると、北口を出てサンモー...
東京都品川区ワンタンメン@食事処 志野（大崎広小路駅） ★★★★☆
食事処 志野今回は大崎広小路駅。2024年4月オープンの新店です。五反田の御食事処 志野がTOCビルから五反田JPビルディングのフードホールに移転。この日は別の新店に向かうも、満席により断られ撃沈・・。。安定感のありそうなこちらのお店に向か...
埼玉県富士見市らーめん（塩）@FREEAT（埼玉県富士見市） ★★★★☆
FREEAT今回は埼玉県富士見市。2024年4月オープンの新店です。惜しくも閉店してしまった和風らーめん 凪の店主さんが屋号を変えてお店をオープン。気になって向かってみることに。2024年125杯目JR京浜東北線に乗って志木駅を目指します。...
神奈川県横須賀市塩ら～めん@スカ醤本舗（北久里浜駅） ★★★★☆
スカ醤本舗今回は北久里浜駅。2024年4月オープンの新店です。煮干中華そば 結。からのはしごになります。西横浜にあった一酵やが北久里浜に移転オープン。気になって向かってみることに。2024年124杯目京浜急行電鉄久里浜線に乗って北久里浜駅を...
東京都大田区純煮干@煮干中華そば 結。（大森駅） ★★★★★
煮干中華そば 結。今回は八王子駅。2024年4月オープンの新店です。大森の中華そば 結。が煮干し専門店にリニューアルオープン。麺やでこと元丿貫そごう店店長のタイップ店ということで、気になって向かってみることに。2024年123杯目JR京浜東...
東京都八王子市men@麺宮寺麦子（八王子駅） ★★★★☆
麺宮寺麦子今回は八王子駅。2024年3月オープンの新店です。趣味が高じてラーメン屋さんをオープンさせた店主さんのお店になります。営業時間的になかなかタイミングが合いませんでしたが、ようやく向かってみますよ。2024年122杯目JR八高線に乗...
埼玉県大里郡醤油らぁめん@麺処 青野（鉢形駅） ★★★★★
麺処 青野今回は埼玉県大里郡。2019年オープンのお店です。秩父の有名ラーメン店を経験された店主さんのお店にになります。たまたま都合がよかったため向かってみますよ。2024年121杯目東武東上本線に乗って鉢形駅を目指します。到着すると、出口...